Дорухат намакин бо zucchini ва brie di аз 22-05-2015 [Навсозӣ дар санаи 04-09-2017]
Намаки харобшуда остини хеле содда аст, дар пур кардан ва хеле болаззат. Дар амал, ин нусхаи шӯрии классикии шикаста аст, ки ман дар тӯли якчанд солҳо якчанд нусхаро пешниҳод намудам, аз як чашмгуруснагӣ бо Нутелла то як тобистони бештар бо рикотта ва Клубничка, ки танҳо ба ҷои шакар мо Пармезан дорем ва пур карда мешавад. бо мурғ ва панири бри. Хулоса, ин инчунин як кулчаи хуранда аст, ки кӯшиш кардан ва мувофиқ кардани таомҳои сершумор. Дӯстон, ман мехостам ба шумо ташаккур гӯям, ки шумо барои Ивано маро тарк кардед, дирӯз ман мехостам ӯро бо ҳазор тарзҳои гуногун тааҷуб намоям, аз ҳадяе, ки ӯ бисёр мехост, то торт, ки ӯ интизор набуд, то ин қадар махсус бошад, то шом бо дӯстони наздики мо. дар яке аз ҷойҳои дӯстдоштаи мо, кӯтоҳ, ман соли равон мехостам ба ӯ як зодрӯзи воқеӣ супорам ва фикр мекунам, ки ман муваффақ шудам;) Хуб, ман шуморо табрик мекунам ва барои тамом кардани корҳои охирин мегурезам, имрӯз ман соатҳоро дар дафтар кам мекунам, зеро мо ба истироҳат меравем. барои як сафари хурди хӯрокӣ ва шаробӣ дар Тоскани (ин тӯҳфаест, ки ман ба Ивано додам), пас ман шуморо ба дорухате, ки намаки харобшуда гузоштааст, мегузорам ва баъдтар мехонем: *
Усул
Чӣ тавр шӯрии хокӣ пайдо мешавад
Шустан ва мурғҳоро ба қисмҳои хурди бурида, дар як ШМШ бо дона сирпиёз, равған ва намак ва қаҳварангро дар ШМШ тақрибан даҳ дақиқа гузоред.
Дар як коса, ордро бо равғани хунук ба қисмҳои хурди дар марказ, тухм, хамиртуруш ва рози намак буред.
Омезишро бо сарангушти худ пахш кунед, то даме ки омехтаи пошхӯрда гиред, пас Пармезанро илова кунед.
Шамъро бо коғаз печонида, каме бештар аз нисфи хамирро рехт, омехтаро каме ба кунҷҳо бардошт.
Акнун ба curgettes ва панири бри бурида ба мукааб илова кунед.
Пурро бо хамир боқимонда пӯшонед, пас бо бодом бурида пӯшед. Намаки харчангшударо дар танӯрҳои конвексияи гармкардашуда дар 180 ° C тақрибан 25 дақиқа пазед.
Пеш аз пора кардани он ба иловаро ва хидмат расонидан, ба хокӣ хунук кунед.
