Рецептҳои анъанавӣ

Синаи туркии Шанг Хай.

Синаи туркии Шанг Хай.

Синаи туркиро хуб шӯед ва онро ба тасмаҳои дароз ё қисмҳо буред. Тухмро бо чошнии лубиё, бодиён ва эстрагони хушк, намак ва ќаламфури навҷамъовардашуда, хардал ва 3 қошуқ крахмал бирён кунед. Шумо бояд хамираи қаймоқ дошта бошед, мо пораҳои мурғи мурғро тавассути крахмал, сипас тавассути чошнии тухм бо 2 қошуқи чошнии лубиё омехта мекунем ва дар ниҳоят ба воситаи кунҷид медиҳем. Мо онҳоро дар як табақи тефлон дар ваннаи равған бирён мекунем. Пораҳои турк дар оташи паст то тиллоӣ бирён карда мешаванд. Ин пораҳои синаи туркии Шанхай, мо метавонем ба онҳо бо як ороиши картошкаи фаронсавӣ ё бо ороиши гулкарам дар оби равған пухта хизмат кунем. Тавре ки расмҳо нишон медиҳанд. Мо метавонем ба ин табақ боз як маҷмӯи нон илова кунем.

Ишти хуб !!!


Рол Туркия пухта & # 8211 дорухат видео

Оё шумо ин дорухатро санҷидаед? Маро дар @JamilaCuisine пайгирӣ кунед ё #jamilacuisine -ро қайд кунед!

Рӯйхати Туркия яке аз дӯстдоштаҳои ман аст. Ман туркро аз мурғ бештар дӯст медорам, таъми он беҳтар аст ва мисли дигар намудҳои гӯшт фарбеҳ нест. Ман онро дар бисёр хӯрокҳо истифода мекунам ва мувофиқи он буд, ки онро барои стейки идона истифода барам. Ман ролҳои туркиро интихоб кардам, зеро ман мехостам алтернатива ба табаи пухтупази классикии хукро, ки мо ҳама омода мекунем, пешниҳод кунам, аммо албатта шумо метавонед ба ҷои синаи турк мушакҳои хукро низ истифода баред.

Барои омода кардани ин ролти туркӣ, ман фикр кардам, ки кадом компонентҳо ба ин гуна гӯшт мувофиқанд, то онро болаззат ва боллазату болаззат гардонанд. Барои он ки ман истифода мебурдам Сина Туркия бе устухон ва пӯст, аз ин рӯ бе нишонаҳои равған, ман варианти равғани хушбӯйро интихоб кардам, ки барои чашидан ва боллазат нигоҳ доштани гӯшт пешбинӣ шудааст. Дар равған ман компонентҳои маъмул, вале бениҳоят хушбӯй, аз қабили сирпиёз, розмарин, петрушка, хардал ва қаламфури сурх илова кардам.

Инчунин барои мазза, балки инчунин барои таъми худ, ман чанд буридаи беконҳои туркӣ, 5 адад ва чанд панири пармезан решакан кардам. Ин аз он сабаб аст, ки мо ин ролро ба ид омода карда истодаем ва мехоҳем, ки он махсустар бошад. Аммо, панири Пармезанро нодида гирифтан мумкин аст ё онро бо моцарелла иваз кардан мумкин аст. Барои бастани ролл ман риштаи ошхонаро истифода бурдам, зеро мехостам боварӣ ҳосил кунам, ки пуркунӣ аз рол берун нашавад. Дар ҳолати зарурӣ, шумо метавонед чӯбдастҳо ё чӯбҳои шишагиро истифода баред.

Ман ролро ба танӯр андохта, бо равған молида, онро тақрибан як соату 20 дақиқа гузоштам, то он даме, ки дар боло хуб қаҳваранг шавад. Шумо инчунин метавонед онро бо термометрии стейк тафтиш кунед ва ҳарорати дохилӣ бояд на камтар аз 78 дараҷа бошад. Вақте ки ролл Туркия омода аст, фавран ба он хизмат накунед. Онро бо фолгаи алюминӣ пӯшед ва тақрибан 30 дақиқа ором гузоред, он хеле ширинтар ва ба осонӣ бурида мешавад. Онро бо ороиши дӯстдоштаи худ хизмат кунед ва аз натиҷа лаззат баред.


EN: Сина Туркия дар чошнии хушбӯйи чили

Нарх 350 г ороишоти биринҷро дар бар мегирад.

Ҳангоми омода кардани хӯрок мо моносодиум глутаматро илова намекунем (тақвиятдиҳандаи мазза - E621) & # 8211 MSG илова карда нашудааст!

РАСОНДАНИ РОЙГОН
ТАРТИБИ МИНИМУМ

Минтақаи 1: 50.00 рубл
Минтақаи 2: 150.00 рубл
Минтақаи 3: 250.00 рубл

Минтақаи 1 (маҳдудиятҳо): истгоҳи роҳи оҳан, пули IRA, гардиши Фогет, охири Cl. Floresti (пул), кӯч. Фаввораҳо (Григореску)

Минтақаи 2: Флорести (то гардиши гардиш), Бачиу, Дамбул Ротунд, Ирис, Б-дул Мунсий, Валея Чинтаулуи, Сешенси, Борханчи, Фелеаку, Фегет.

Минтақаи 3: Флорести (аз гардишгоҳ то Гилау, то шоҳроҳ), Санникара, Дезмир, Апахида, Луна де Сус.

Интиқол дар минтақаи 2 ва минтақаи 3 бо таксӣ аз ҳисоби мост.


Пуй Шанхай

Яке аз маъмултарин хӯрокҳои фастфуд дар Руминия дорухои мурғи Шанхай аст. Ҳатто агар он як табақ аслан аз Чин бошад, хушбахтона, ин як дорухои бениҳоят содда ва зуд аст, ки шумо метавонед онро дар вақти дилхоҳ дар ошхонаи худ омода кунед. Ин аст он чизе ки шумо бояд кунед!


Дорухати мурғи Шанхай:

Мо аз шустани синаи мурғ оғоз мекунем ва онро ба тасмаҳои дароз буридаем.

Дар ҳамин ҳол, дар як косаи миёна чошнии лубиж, тухми латукӯб, хардал, крахмал, орд, намак илова кунед ва ҳама компонентҳоро то ҳамвор омехта кунед. Дар косаи дигар тухми кунҷит рехт. Равғанро дар як табақи часпанда гарм накунед ва ба омода кардани дорухои мурғи Шанхай шурӯъ кунед.

Тасмаҳои мурғро аз омехтаи ҳосилшуда гузаронед, сипас аз кунҷид гузаред ва дар гармии миёна то тилло бирён кунед.

Ин ҳама аст! Ҳамин тавр шумо беҳтарин мурғи Шанхайро дар хона омода кардед. Дорухат оддӣ аст ва табақро бо хӯриши тобистона ё хӯриш бо шарбат хизмат кардан мумкин аст. Ин як дорухати беҳтарин барои хӯроки нисфирӯзӣ аст!


Top 5 маринадҳои муваффақ барои гӯшти Туркия!

Гӯшти Туркия як маҳсулоти парҳезӣ аст, ки аз ҷониби бадани инсон хеле хуб азхуд карда мешавад. Мо бояд қайд кунем, ки он инчунин таъми аъло дорад.

Гӯшти Туркия ғизоест, ки онро пухтан, судак, буғ кардан, пухтан ва ғ. ва онро метавон субҳ, нисфирӯзӣ ва шом истеъмол кард. Барои боварӣ ҳосил кардан, ки гӯшт боллазату ширин мемонад ва агар шумо хоҳед, ки таъми онро таъкид, таъкид ё ислоҳ кунед, маринадҳоро истифода баред.

Дорухатҳои маринад барои гӯшти Туркия бисёранд, мо ба шумо муваффақтаринро пешкаш мекунем.

1. Маринад "машҳур"

Компонент:

-1 қошуқи қаламфури сиёҳ

-2-3 дона сирпиёз кӯфта

Усули омодагӣ:

Ҳама компонентҳоро дар як коса омехта кунед ва гӯштро дар давоми 2-4 соат маринат кунед. Шумо метавонед як туркия ё пораҳои гӯштро маринат кунед.

2. Маринад "тозашуда"

Компонент:

-2 пиёла (500 мл) афшураи табиӣ

-2 пиёла (500 мл) оби хунук

-4-6 меваи шайтони хушк.

Усули омодагӣ:

Аввал компонентҳои хушкро омехта кунед, сипас онҳоро бо компонентҳои моеъ омехта кунед ва хуб омехта кунед. Гӯштро барои 3-6 соат маринад кунед.

3. Маринад "нозук" - гӯштро боллазату болаззат месозад

Компонент:

Усули омодагӣ:

Ҳама компонентҳоро дар таносуби 1: 1: 1 омехта кунед, тамоми Туркия ё пораҳои гӯштро равған молед ва дар давоми 2-5 соат дар яхдон гузоред.

4. Маринади "муваффақ" - ба гӯшт таъми асал мебахшад ва онро нарм мекунад

Компонент:

-½ шиша (125 мл) шароби хушки сурх ё сафед

Усули омодагӣ:

Ҳама компонентҳоро хуб омехта кунед, то асал пурра гудохта шавад. Гӯштро барои маринатсия барои 1,5-3 соат гузоред.

5. Маринад "сурх" барои гӯшти мурғи пухта - барои дӯстдорони помидор

Компонент:

-300 гр помидор, бо blender пухта

-3 tablespoons ҳанут гӯшт grilled.

Усули омодагӣ:

Ҳама компонентҳоро омехта кунед, омехта кунед, гӯштро равған молед ва барои 2-4 соат дар маринат гузоред.

Гӯшти мариновшуда аз рӯи яке аз ин дастурҳо метавонад пухта ё пухта шавад.


Видео: Боз як фохишара капидан срочна тамошо кунен духтари беакл чикормекна (Декабр 2021).