Рецептҳои анъанавӣ

Сармут дар карами ширин

Сармут дар карами ширин


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Карамро дар варақҳо пароканда мекунанд ва дар оби намакин судак мепазанд.

Биринҷро дар оби бештар шӯед.

Гӯшти мурғро бо биринҷ, пиёз биносту решакан, ҳанут ва 1 қошуқ шӯрбо омехта кунед. Як пиёла об илова кунед ва хуб омехта кунед.

Ба ҳар барги карам каме гӯшт андозед ва сармалутаро ғелонед.

Баргҳои боқимондаи карам биносту бурида мешаванд.

Дар поёни як чошнии чуқур қабати карами буридашударо гузоред. Дар гирди он ролҳои карами вагон кардашударо гузоред, дар болои он қабати дигари карами решаканшударо гузоред ва дар мобайн ҷое гузоред, ки мо як қошуқ шўрбо гузорем. Бо об пӯшед.

Миқдори бадастоварда: тақрибан. 36 sarmalute.

Сармалес дар оташдон дар гармии кам тақрибан 2 соат ҷӯшон мешавад, сипас мо онҳоро дар танӯр дар гармии дуруст, инчунин 2 соат мегузорем.

Бо полентаи гарм хизмат кунед.


Вақти умумӣ: тақрибан 4 соат

Қисмҳо: 9

Ишти хуб!

Агар дорухои ман ба шумо писанд омада бошад, шумо метавонед онро дар блоги ман пайдо кунед:


http://ancutsa-cuisine.blogspot.com/2015/08/sarmalute-in-varza-dulce.html


Карами пуркардашуда

Вақте ки онҳо қаҳваранг мешаванд, онро хориҷ кунед ва ҷудо кунед. Дар равғани боқимонда 1 пиёз буридашударо барои чанд дақиқа пухтан.

Биринҷро илова кунед ва 2 дақиқаи дигар пазед.

Иловаи як қошуқи хамираи помидор ва омехта.

Шўрбои гов ё об илова кунед ва дар оташ якчанд дақиқа гузоред, то қариб ҳама афшура афтад.

Дар як коса гӯштро бо намак, қаламфури, тимми хушк ва паприка омехта кунед.

Ба омехтаи биринҷ илова кунед. То он даме, ки тамоми таркиб хуб омехта шавад, омехта кунед.

Баргҳои тунуки карамро интихоб кунед. Варақаҳои сармалиро бо роҳи кашидани қабурға ё қисмҳои ғафсшуда ташкил кунед.

Пас аз он ки шумо барои тақрибан 30 варақ сармале варақҳо ташкил кардед, агар лозим бошад, онҳоро бегоҳ дар як косаи оби хунук гузоред. Поя ва баргҳои боқимондаро реза кунед.

Барои ташкил кардани sarmales як spoonful таркиби дар барге карам гузошта ва сипас меғелонад. Тугмаҳоро тела диҳед ё кунҷҳоро кашед ва сипас ғелонед.

Ҳама сармолҳоро ташкил кунед ва онҳоро ба табақ гузоред.

Дар як табақи нонпазии мудаввар дар поёни он пиёз бурида гузоред.

Ду қошуқ равған ва чанд шохаи тимьо ва як қабати карам решакан кунед.

Сипас якчанд дона дуд илова кунед.

Дар болои он як қабати сармалро ҷойгир кунед.

Ҷойҳои холиро аз дуд пур кунед.

Сипас қабати дигари сармалро ҷойгир кунед.

Ва он гоҳ дуди боқимондаро гузоред.

Ҳама чизро бо қабати карами бурида пӯшед.

Нок қаламфури, шохаҳои тимьо ва 2-3 барги халиҷро илова кунед.

Афшураи помидорро резед ва бо оби гарм ба рӯи он резед.

Бо чанд барги карам бодиринг ва сипас бо зарф пӯшед.

3 соат дар ҳарорати 170 дараҷа пазед.

Бо полента, қаламфури гарм ва сметана хизмат кунед.

Рецепт видео барои ХУШ САРМАЛ пасттар:


Филтрҳои дигар дар бораи Карам

Мавлуди Исо бе накҳати бебозгашти сармалес яксон нахоҳад буд. Дар мақолаи дар зер овардашуда шумо 3 варианти сармалеро хоҳед кашид.

Илҳом аз таомҳои Скандинавия, шӯрбо карам бо панири Чеддар қаймоқ ва пайдарпай буда, маззаи иловагӣ меорад.

Хӯриши брокколи як роҳи солим ва пур аз витаминҳо барои пешкаш кардани хӯриш аст, ки ҳам оддӣ ё ҳам стейк аст.

Хӯриши хом бо ҷуворимакка болаззат аст ва ба тамоми оила витаминҳои зарурӣ, балки истеъмоли калорияи кофӣ пешкаш мекунад. Хӯриш нест.

Хӯриши карам бо карам хеле осон омода карда мешавад, зеро он хӯриши зуд ва болаззат аст, ки метавонад ҳамчун газак ё бо он хизмат карда шавад.

Colcannon як табақи анъанавии таомҳои ирландӣ мебошад, ки аз омехтаи лазизи картошка, карам ва пиёзи пухта иборат аст.

Хӯриши карам бо чошнии сафед тароватбахш ва комилест барои ҳамроҳии синаи мурғ, мурғи марҷон ё мурғи мурғ.

Бо буҷети маҳдуд ва вақти ками холӣ, ҳар модар дар мавриди он чизе, ки ӯ барои кӯдакаш омода карда метавонад, воҳима мекунад.

Макарони карам гарм хизмат мекунад, аммо он ҳам сард мешавад. Ин ғизои солим ва серғизо аст. Ҳам кӯдакон ва ҳам калонсолон лаззат хоҳанд бурд.

Кӣ гуфт, ки агар гӯшти дуддодашударо истифода набаред, карам болаззат намебарояд? Ин аст, ки чӣ тавр як пои туркии оддӣ онро бе он лаззат мебахшад.


Ҳасибҳои хук дар баргҳои карам

  • Хизматҳо: 6 нафар
  • Вақти омодагӣ:
  • Вақти пухтупаз: 2 соат 30 дақиқа
  • Калорияҳо: -
  • Мушкилот: муҳит

Варианти каме ширинтари карам дар барги карам, дорухат барои карам дар баргҳои карами ширин, ман онро махсусан дар тобистон, вақте карами тоза ва помидорҳои калон ва ширин дар дӯконҳои бозор ивазнашаванда тайёр мекунам. Дуддодашуда, сметана ва видои гарм ҷузъҳое мебошанд, ки шумо бояд менюро пурра накунед.


Карами руминӣ дар баргҳои карам меғелад

Инчунин, андозаи сармалес гуногун аст, одатан вобаста ба андозаи барги карам. Баъзан онҳо хурдтар мешаванд, баъзан калонтар. Дар минтақаи Аргеш, ки ман аз он ҷо омадам, сармауа дар Доброгеа каме калонтар мешавад, ман инчунин сармале хӯрдам, ки шумо онро аз даҳон мехӯред. Аммо дар маҷмӯъ, ман мушоҳида кардам, ки агар барги карам тунуктар бошад, сим хурдтар мебарояд ва баргҳои ғафс аз ролҳои калонтари карам мебароянд. Дар ҳар сурат, таъми олиҷаноб аст ва руминӣ, ки одатҳоро дӯст медорад, новобаста аз андоза ва тарзи пур кардани онҳо сармалесро дӯст медорад.


Дорухатҳои сармалии рӯза & # 8211 12 дорухатҳои сармалии рӯза

Сармали рӯза як варианти ҷудонопазири ҳар як мизи хонашин ҳангоми рӯза аст, аммо на танҳо. Вақте ки сухан дар бораи сармали рӯза меравад, занони хонашин барои дарёфти як ҷузъи махсус ё ҳиллае рақобат мекунанд, ки ба табақе, ки руминҳо дӯст медоранд, боз ҳам лаззат мебахшад.

Новобаста аз он ки онҳо молдавӣ, олтенӣ ҳастанд, дар баргҳои ток ва ё занбурӯғҳо, ҳар як дорухат барои сармали рӯзадор ҳаваскорони пухтупазро озмоиш мекунад.


Компонентҳо

  • 500 грамм гӯшти хук
  • 1 карам капатана (550г)
  • 1 пиёла (200г) биринҷи сафед
  • 1 дона. (50 г) пиёз
  • 1 қошуқ (8г) равғани офтобпараст
  • 2 қошуқи (10г) паприка
  • Шўрбои помидор 0,5 литр (500г)
  • 1 қошуқи (2г) ореганои хушк
  • 2 қошуқи (4г) тимми хушк
  • 4 қошуқи намак (20 г)
  • 1 қошуқи (5г) қаламфури хоки сиёҳ
  • 2 дона. (1г) барги халиҷ

Дорухат Sarmale дар баргҳои карам ширин

КУПРУК: Барои таъми хоси бештар, биринҷро пеш аз омехта бо гӯшт ҳамроҳ бо пиёз каме пухтан мумкин аст. Шумо инчунин метавонед тимми замин ё мазлумонро илова кунед, аммо хеле кам, зеро он таъми хеле қавӣ дорад. Шумо метавонед ба дег якчанд шохаҳо илова кунед, дар байни сармал. Бодиён ва тимьо набояд аз даст дода шаванд. Пас аз хуб омехта кардани таркиб, мо баргҳои карамро пур мекунем ва онҳоро тавре мепечонем, ки ҳангоми ҷӯшон ҳал намешаванд.


Ролҳои карами Молдова бо карами ширин болаззатанд. Дар ҳама гуна ҷашни Руминия шумо метавонед ин дорухои сармалии лазизро тайёр кунед. Биринҷро варам кунед, пиёзро пазед (агар шумо хоҳед, ки қаламфури сабзӣ решакан кунед). Дар як косаи калон сабзӣ, петрушка, пиёз, қаламфури, тухм, шўрбои қима, биринҷ, намак, мурч, 2-3 барги халиҷ илова кунед, хушхӯю омехта кунед.

Барги карамро сӯзонида, ба хунукӣ меандозанд. Барои таъми беҳтар ба карами вагон, шумо метавонед тақрибан 4-5 қаламфури пур кунед. Дар поёни табақе, ки дар он сармалес ҷӯшон мешавад, табақ ё чанд пораи табақ ва пояҳоро аз гулдон гузоред. Баргҳоро бо пур кардан пӯшед ва дар дег гузоред. Дар болои ролҳои карам як қатор барги карам гузошта мешавад. Барои осонтар ҷӯшидан, ба қадри кофӣ оби гарм пӯшонед. Дар танӯр ё дар оташдон дар оташи паст гузоред, то 1 соат-1 соату 30 дақиқа напазед

Сармолутҳои модовенестӣ бо полента ва як қошуқ сметана гарм хизмат карда мешаванд.


Видео: Профессиональный Певец Зажигает За Рулём Маршрутки!!! (Май 2022).


Шарҳҳо:

  1. Bartalan

    I apologize, but, in my opinion, this topic is no longer relevant.

  2. Tygolabar

    Yeah, now it's clear ... Otherwise I didn't immediately understand where the connection with the name is ...

  3. Aegyptus

    Ман аз чизе гузаштам?

  4. Jomei

    It is simply matchless theme :)

  5. Errol

    Комилан бо шумо розӣ аст.Ин идеяи хуб аст. Он барои дастгирии шумо омода аст.

  6. Birdoswald

    Шумо хато мекунед? Ман инро исбот карда метавонам. Ба ман дар PM паём фиристем, мо сӯҳбат хоҳем кард.

  7. Selik

    Ба андешаи ман, шумо хато мекунед. Биёед муҳокима кунем. Ба ман дар PM-ро ба ман паёми электронӣ фиристед.



Паём нависед