Мазкр анъанавӣ

Кукиҳои шиша

Кукиҳои шиша

Дорухат шишаи печенье аз 15-07-2010 [Таҷдидшуда 12-07-2016]

Омодасозии печиҳои шишагӣ ё печи оина ҳамеша маро ба ҳайрат овард. Ман то ҳол 100% амалиёт нестам, бинобар ин намедонам, ки ман ба паёмҳои шумо ҷавоб дода метавонам, аммо ман шуморо бо як дастури нав тарк карда наметавонам. Бӯса ба ҳама ва тайёрии хуби кукиҳои шишагӣ.
Ин кукиҳо барои тайёр кардан дар мавсими истироҳат ва ба онҳо додани он ё ҳамчун ороиши солинавӣ истифода бурдани онҳо беҳтаринанд.

Усул

Чӣ гуна кукиҳои шишагин

Дар як коса ордро дар марказ, равғанро бо порчаҳо, Бахром, аз хамиртуруш ва зардии орд ҷойгир кунед. Хамираи шишагинро то даме ки хамираи мулоим гиред, кор кунед.Аз печи кӯтоҳкардашуда ба матои пластикӣ печонед ва дар яхдон гузоред, то 30 дақиқа истироҳат кунед.

Лавҳаи ғафсии 3ммро дар тахтаи қаннодӣ пошед.
Кукиҳоро бо ёрии қолаби ду андозаи гуногун буред. Аввал калонтарашро ба хамир гузоред ва қолаби онро хурдтар кунед.

Печкакҳоро ба варақаи нонпазӣ, ки бо коғази сабз пӯшонида шудааст, интиқол диҳед.

Бонбони хурдро бурида, дар маркази кукиҳо паҳн кунед.

Печенои шишагиро дар 180 дараҷа пазед ва 10 дақиқа пазед.

Пас печкҳои шишагиро аз танӯр ҷудо кунед ва пеш аз плита ва хизмат расонидан, онро комилан хунук кунед.


Видео: BRÖTCHEN! Homemade German Hard Rolls Recipe. Crusty u0026 Chewy (Сентябр 2021).