Дорухат Lupine Hamburger аз аз 08-11-2016 [Таҷдидшуда дар 07-02-2018]
Вақтҳои охир бургерҳои люпин кашфи назаррас буданд. Ҳамеша роҳҳои нави кам кардани сафедаи ҳайвонотро дар парҳезҳои ман ва оилаи ман ҷустуҷӯ намуда, ман дарёфтам, ки лупинҳо нисбат ба ҳамаи лӯбиёгиҳо протеин / карбогидрат беҳтартаранд.
Гуфтанд ва анҷом дода, ман фавран ба лупинҳо дар байни компонентҳои маъмултарини ҳафта дохил кардам, ҳам дар шакли бургерҳои хонагӣ ва ҳам дар як бурида мисли гӯшти буридаи маъмул;) бургер люпин бо салати зебои наздик, шумо хӯроки пурраи сабук ва серғизо хоҳед дошт ... ва дар ҳақиқат болаззат! Нони он бо орди ҷуворимакка ва тухмиҳои чиа, ки ошомандагон ва бе глутен то ки на танҳо дӯстони вегетериан, балки инчунин дӯстони гелиакро низ қонеъ гардонем. Ман ҳоло ҳам дар Милан ҳастам ва корам бисёр аст, бинобар ин ман шуморо бо дорухои рӯз тарк мекунам ва ман меравам ва баъзе суханонро пайравӣ мекунам. Бӯса: *
Усул
Чӣ гуна бургерҳои люпинро сохтан мумкин аст
Бо сабр каме, лупинҳоро паи якдигар тоза кунед, ва агар онҳо бисёр шӯр бошанд, онҳоро дар оби тоза тақрибан даҳ дақиқа об диҳед.
Дар ҳамин ҳол, картошкаро дар давоми 30-40 дақиқа напазед, сипас пӯст кунед ва дар зарфе бо лупинҳо, пиёз, basil ва намак ва ќаламфури мечашонед.
Ҳама чизро омехта кунед, то даме ки омехтаи якхела ҳамҷинс шавед, сипас бургерро бо буриши канории 8 см созед.
Тухмиҳои chia ба якчанд tablespoon ҷуворимакка (ман фаромӯш кардам, ман аслан онҳоро баъдтар, ҳангоми пухтупаз илова кардам) ва бургерҳоро нон диҳед.
Равғанро каме дар қабати тоба пӯшида гарм кунед ва бургерҳоро дар ҳар тараф 3-4 дақиқа пазед.
Бургерҳои люпини шумо тайёранд.
