Хӯриш

Ман беконро бирён кардам.

Ман гардани дуддодашударо ба мукааб буридам.

Дар як кӯза ман пиёз сабзро бо равған каме бирён кардам, пас ман занбурӯғҳоро гузоштам.

Пас аз он ки онҳо каме бирён шуданд, ман гардан ва аз бекони бирёнро илова кардам.

Ман намакин кардам, бодиёнро сабз гузоштам ва гармиро хомӯш кардам.

Ман тухмҳоро бо як қошуқ намак, сметана омехта кардам ва дар охир орд илова кардам.

Ман панири решаканшударо болои таркиби тухм гузоштам, сипас ветчинаро бо занбурӯғҳои хунукшуда дохил кардам.

Дар табақи нонпазӣ ман коғази нонпазӣ мегузорам ва сипас дар ҳар шакл як қошуқи таркибро мегузорам.

Ман табақро дар танӯр дар ҳарорати 200 дараҷа гузоштам ва то қаҳваранг шудани онҳо гузоштам.

Ман ба онҳо иҷозат додам, ки хунук кунам, сипас ман як рози яхмос маскарпоне гузоштам, ки онро бо намак ва бодиён сабз омехта кардам.







Видео: Тарзи тайёр кардани салат хӯриш - и баҳори 16 03 2020 (Октябр 2021).