Рецептҳои анъанавӣ

Гӯшти мурғи Дикси бо Cayenne Spice Rub

Гӯшти мурғи Дикси бо Cayenne Spice Rub

Компонентҳо

  • 1 қошуқи қаламфури сиёҳ хӯрдашуда
  • 1 қошуқи (бастабандишуда) шакар қаҳваранги тиллоӣ
  • 2 қошуқи хокаи сирпиёз
  • 1 1/2 қошуқ крахмал ҷуворимакка
  • 1 1/2 қошуқча хокаи пиёз
  • 1 қошуқи ҳанут лимӯ-қаламфури бо сир ва пиёз
  • 1 қошуқи қаламфури кайенна
  • 1/2 коса (1 чӯб) равғани намакношуда, ҳарорати хонагӣ
  • 2 чӯҷаи 4-килоӣ, чоркунҷа, бишӯед, хушк кунед
  • 1 багети хамиртуруши, ки диагоналиро ба 3/4 дюймаи ғафси буридаанд

Омодасозии дорухат

  • 9 компоненти аввалро дар як косаи хурд якҷоя кунед; барои хуб омехта кардан, списро молед. Интиқоли 1 tablespoon spice rub ба косаи миёна; равған илова кунед ва хуб омехта кунед. ПЕШ АЗ РУБ ва равғани намакин 2 рӯз пеш тайёр кардан мумкин аст. Дар алоҳидагӣ пӯшед. Равған хунук кунед. Пеш аз истифода равғанро ба ҳарорати хонагӣ бирасонед.

  • Ба ду тарафи қисмҳои мурғ молидани ҳанут пошед. Пораҳои мурғро дар варақаҳои нонпазии бо муми коғазбуда ҷойгир кунед. Чӯҷаро бо коғази муми бештар пӯшед ва дар ҳарорати хона ҳадди аққал 1 соат ва то 2 соат истед.

  • Барбекю омода кунед (гармии миёна баланд). Захираи 4 tablespoons равған намакин. Равғани боқимондаи боқимондаро ба 1 тарафи буридаи багет пошед. Буридаи нонро ба табақ гузоред ва пӯшонед. Гӯшти мурғро дар грил ҷойгир кунед, пӯсташ ба боло. 20 дақиқа гӯшзад кунед. Мурғро чаппа кунед. Грилл то пӯсти қаҳваранги тиллоӣ, тақрибан 15 дақиқа. Чӯҷаро дубора рӯй гардонед ва то пухтанаш пӯстро аз боло пазед (тақрибан сурх ҳангоми буридани мурғ дар устухони рон) нишон намедиҳад, тақрибан 5 дақиқа зиёдтар. Гӯшти мурғро ба табақ интиқол диҳед. Чӯҷаи мурғро бо 4 қошуқи равғани намакин тоза кунед.

  • Нонро то тилло, тақрибан 2 дақиқа дар як тараф гӯшзад кунед. Дар атрофи мурғ тостҳо ҷойгир кунед ва хизмат кунед.

Дорухат аз ҷониби Ҷон Виллингем, Бахши баррасиҳо

Дар ҳоле ки қабурға ҷуз гӯшти устухон чизе нест, гӯшт, хусусан хук, танҳо ба шумо ин қадар мазза медиҳад . Барои қабурғаҳои воқеан ситораҳо, шумо бояд ҳадди аққал як қадам берун аз буридани мембрана ва пухтани онҳо ба шумо илова кунед маззаҳои шахсии шумо . Хабари хуш дар он аст, ки дар ҳоле ки ҳеҷ роҳе барои илова кардани мазза ба як rack қабурға вуҷуд надорад, на ҳамаи ин роҳҳо яксон самараноканд.

  • Маринад. Ин равиши тар ба беҳтар кардани мазза хоҳад буд. Маринадҳо мазза пешкаш мекунанд ва ҳамзамон тендер кардани гӯшт пеш аз пухтупаз бо реаксияи ферментативии ананас, хоҳ шарбати он, хоҳ баъзе иловаро, намунаи хуби чунин фермент мебошанд. Ду мушкилот дар пухтупази қабурғаи маринованӣ дар он аст, ки маринад метавонад хеле мулоим бошад ва вақти пухтупазро афзоиш диҳад ва эҳтимол дорад, ки чошнӣ ҳангоми вокуниш ба гармӣ боиси шӯъла шавад.
  • Пас аз пухтан чошнии BBQ -ро молед . Ин усулест, ки одамоне мегӯянд, ки танбаланд ва ё муддате дар ҳолати ногувор қарор доранд. Новобаста аз он ки чошнӣ то чӣ андоза хуб аст, он ба қабурға чандон часпида наметавонад, қабурғаи дуруст пухташуда он аст, ки дар он чошнии он дар чанд дақиқаи охирини вақти пухтупаз истифода шуда, ба гӯшт карамелизатсия карда шавад.
  • Руби хушк. Аз се варианти дар ин ҷо пӯшидашуда, як кафи хушк бо он фарқ мекунад, ки хуб аст, хушк аст бо молидани хушк дар бораи намӣ хавотир шудан лозим нест. Барои пошидани хушк кори хеле ками омодагӣ лозим аст, метавонад чанд дақиқа пеш аз он ки шумо онҳоро ба тамокукаш илова кунед ва гӯштро бо осмос кашед, намӣ кашед ва дар маззаи гиёҳҳо, ҳанут ва ҳанутҳои зиёде, ки ба қабурғаҳо медароянд, бирасед. ба кафи тамокукашии дуруст.

Грилл тобистона: мурғ устухон

Мо то Рӯзи ёдбуд, оғози ғайрирасмӣ ба мавсими гриллингии тобистона ва яке аз вақтҳои маъмултарин барои пухтани беруна ҳисоб мекунем. Барои кӯмак ба шумо, мо ба маблағи як ҳафта маслиҳатҳои дақиқи оташи сӯзишворӣ ва дорухатҳои сазовори сӯзон пешкаш мекунем.

Маслиҳати грилии имрӯза: Устоди грилл кардани мурғ дар устухон ва пӯст. Агар шумо ба гӯшти мурғ ва пӯст дар гӯшзад диққат диҳед ва чанд қадами осонро азхуд кунед, шумо мурғеро, ки дар як тараф сӯхта мешавад (бо пӯсти берун аз қаҳваранги тиллоӣ сӯхта) ва то ҳол хом нахоҳед ёфт дар байн.

Грилл дар тобистон: Бургерҳои комил

  • Оташи ду минтақаро истифода баред, ки дар он гармӣ дар як қисм миёна гарм ва дар қисми дигар сардтар аст. Қисми хунуктар метавонад минтақае бошад, ки манбаи гармӣ надорад (гармии ғайримустақим) ё гармии хеле кам. Барои насб кардани гӯшзад барои гармии ғайримустақим, ангиштҳоро ба як тарафи грили ангиштсанг гузоред. Барои грили газӣ, як оташдонро (ё ду дона, агар шумо грили чоркунҷа дошта бошед) дар ҳолати паст ё пурра хомӯш кунед.
  • Гӯшти мурғ (мо дар рецепти имрӯза ронҳоро истифода мебурдем), аввал пӯсти боло ва бар гармии паст, имкон медиҳад, ки баъзе равғанҳо аз пӯст хориҷ шаванд. Ин ду чизро иҷро мекунад: Он сӯхторро пешгирӣ мекунад, зеро равған оҳиста оҳиста ҷило медиҳад ва ба пӯсти хуб тарошидани он мусоидат мекунад.
  • Ба пӯсте, ки крахмал ҳамчун компонент дорад, молишро истифода баред. Крахмали ҷуворимакка рутубати барзиёди пӯстро ҷаббида, имкон медиҳад, ки тар шавад.

Дорухати имрӯзаи Dicksie Chicken Thicks аз "The Book Grilling: The Guide Definitive of Bon Appetit" аз ҷониби Адам Рапопорт (Эндрюс МакМил, $ 45) мутобиқ карда шудааст. Ин дорухатро пешакӣ омода кардан мумкин аст. Гарчанде ки ин зарур нест, шустани ниҳоии равғани ҷолибу ҷолиб бо рубли ҷолиб.

Грилл дар тобистон: Лососии гудохт

Хизмат мекунад: 8 / Омода: 15 дақиқа (плюс вақти истодан барои мурғ) / Вақти умумӣ: 1 соат 15 дақиқа

1 қошуқи қаламфури сиёҳ хӯрдашуда

1 то 2 қошуқча (бастабандишуда) шакар қаҳваранги тиллоӣ

2 қошуқи хокаи сирпиёз

1 қошуқи ҳанут лимӯ-қаламфури бо сир ва пиёз

1 қошуқи қаламфури кайенна

½ пиёла (1 чӯб) равғани намакношуда, ҳарорати хонагӣ

½ пиёла (1 чӯб) равғани намакношуда, ҳарорати хонагӣ

16 рони мурғ дар устухон ва пӯст (тақрибан 6 унсия) ё синаи мурғ ё пойҳо ё чоряки пои мурғро иваз мекунанд

1 багети хамиртуруши, ки диагоналиро ба қисмҳои ғафси ¾ дюйм буридаанд

Брокколи ва қаламфури қаламфури (ба эзоҳ нигаред)

Дар як косаи хурд ҳамаи компонентҳоро резед ва хуб омехта кунед. Ба як косаи миёна 1 қошуқи равғанро гузоред, равған илова кунед ва хуб омехта кунед. (Равған ва равғани намакинро 2 рӯз пеш тайёр кардан мумкин аст. Алоҳида пӯшед. Равғанро хунук кунед. Пеш аз истифода равғанро ба ҳарорати хонагӣ бирасонед.)

Ҳар як равғани зиёдатиро аз рони мурғ буред. Пораҳои мурғро бо дастмолҳои коғазӣ хушк кунед. Ба ду тарафи қисмҳои мурғ молидани ҳанут пошед. Пораҳои мурғро дар варақаҳои нонпазии бо муми коғазбуда ҷойгир кунед. Чӯҷаро бо коғази муми бештар пӯшед ва дар ҳарорати хона ҳадди аққал 1 соат ва то 2 соат истед.

Грилро барои ду минтақаи гармӣ, гармии паст миёна ва миёна баланд омода кунед. Захираи 4 tablespoons равған намакин. Равғани боқимондаи боқимондаро ба 1 тарафи буридаи багет пошед. Буридаи нонро ба табақ гузоред ва пӯшонед.

Чӯҷаро дар гӯшзад ҷойгир кунед, пӯстро дар болои гармии ғайримустақим (қисми хунуктари грилл) гузоред, тақрибан 15-20 дақиқа пӯшед ва гӯшзад кунед. Мурғро чаппа кунед. Грилл то пӯсти қаҳваранги тиллоӣ, тақрибан 15 дақиқа. Гӯшти мурғро боз гардонед ва ба қисми гармтарини грил гузаред ва то пухтан то пухтан пухтанро идома диҳед (ҳангоми буридани мурғ дар устухони рон ранги сурх нишон намедиҳад), тақрибан аз 5 то 10 дақиқа дарозтар. Гӯшти мурғро ба табақ интиқол диҳед. Чӯҷаи мурғро бо 4 қошуқи равғани намакин тоза кунед.

Нонро то тилло, тақрибан 2 дақиқа дар як тараф гӯшзад кунед. Дар атрофи мурғ тостҳо ҷойгир кунед ва хизмат кунед.

Эзоҳи Кук: Барои шустани брокколи ва қаламфури қаламфури як халтаи 10-унси брокколи, 1 пиёла қошуқи буридаи мурчи пухта, 1 хӯшаи пиёз сабз бурида ва 1 пиёла либоси дӯстдоштаи slaw.

Аз "The Book Grilling: The Guide Definitive of Bon Appetit" аз ҷониби Адам Рапопорт (Нашри Эндрюс МакМил, $ 45) мутобиқ карда шудааст.

Сюзан Селаский барои озмоиши озодии матбуот озмудааст. Таҳлил барои 1 рони мурғ.

312 калорияҳо (61% аз фарбеҳ), 21 грамм фарбеҳ (10 грамм нишаст. фарбеҳ), 18 грамм карбогидратҳо, 13 грамм сафеда, 1,104 мг натрий, 78мг холестирин, 1 грамм нах.


Равғани говро чӣ гуна бояд татбиқ кард?

Истифодаи равғанҳо хеле осон аст.

Танҳо компонентҳоро омехта кунед, гӯшти говро хушк кунед ва сипас тамоми гӯшти гови дӯстдоштаи худро молед. Барои ҳар як кило гӯшти гов ду қошуқи рубобро истифода баред. Сипас, бигзор гӯшти гов маззаҳоро ғарқ кунад.

Шумо метавонед гӯшти говро дар халтаи Ziploc гузоред ё дар пластикӣ печонед ва дар яхдон гузоред.

Чӣ қадаре ки шумо говро тар кунед, шумо ҳангоми хӯрдани он бештар мазза хоҳед дид.

Мо дар бораи вақти он чандон илмӣ нестем, аммо одатан, мо кӯшиш мекунем, ки аз 30 дақиқа то 3 соат пеш аз пухтани гӯшт молиш диҳем.


Радди масъулият

Бақайдгирӣ дар ин сайт ё истифодаи ин сайт маънои қабули Созишномаи корбарии мо, Сиёсати махфият ва Изҳороти кукиҳо ва Ҳуқуқҳои махфияти Калифорнияро дорад (Созишномаи корбар 1/1/21 нав карда шудааст. Сиёсати махфият ва Изҳороти кукиҳо 5/1/2021 нав карда шудааст).

© 2021 Advance Local Media LLC. Ҳама ҳуқуқҳо ҳифз шудаанд (Дар бораи мо).
Маводҳо дар ин сайт наметавонанд дубора, паҳн, интиқол, кэш ё ба таври дигар истифода шаванд, ба истиснои иҷозати пешакии хаттии Advance Local.

Қоидаҳои ҷомеа ба ҳама мундариҷае, ки шумо бор мекунед ё ба таври дигар ба ин сайт пешниҳод мекунед, татбиқ мешавад.


Обу ҳаво дар Ирвин Калифорния

Рӯйхати Smokey Rotisserie Рибей Стейк Рибей Роберт Ирвинро сиёҳ кард

Ҷанубу Ғарбӣ Барбекю Мурғҳои синаи мурғ Пухтупази канал

Balsamic Glazed мурғ болҳои Recipe Recipes Network Network

Гӯшти хук бо рецепт Apple компот Роберт Ирвин Шабакаи озуқаворӣ

Сарвазири қабурғаи дуддодашуда бо чошнии креми дорчин Horseradish

Канали пухтупази болҳои бальзамии болҳои мурғ

110 Беҳтарин дорухат рубоб Тасвирҳо Реп Recipes Хушк Реп Recipes Гӯшт Rubs

Боз хона Асал Glazed Brisket дорухат Роберт Irvine Шабакаи озуқаворӣ

Гӯшти гов бо дорухои чошнии Pizzaiola Роберт Ирвин Шабакаи Озуқаворӣ

Дорухати палео Low Carb Bbq Chicken Muscle Fitness

Фитнеси мушакҳои мурғи мурғ аз барбекюи мурғ

Tenderloin аз хук Hongroise бо харчанг рисотто ва қаламфури сегона

Стейк Каррера бо дорухои чошнии Горгонзола Роберт Ирвин Фуд

110 Беҳтарин дорухат рубоб Тасвирҳо Реп Recipes Хушк Реп Recipes Гӯшт Rubs

Smokey Rotisserie Дорухат Рибей Стейк Роберт Ирвинро сиёҳ кард

Барбекю сандвичҳои хукро кашидааст

Лоиҳаи тамокукашии гӯшти хук аз ҷониби Синтия Гуларт Иссуу

Таркиби сандвичҳои гӯшти хуки барбекю Роберт Ирвин хукро кашидааст

Беҳтарин дорухатҳои боли мурғе, ки шумо метавонед дар ин ҳафта созед

110 Беҳтарин дорухат рубоб Тасвирҳо Реп Recipes Хушк Реп Recipes Гӯшт Rubs

Дӯкони мурғ дар Ирвин Йелп

Дӯкони мурғ дар Ирвин Йелп

Bbq Sandwiches Гӯшти хук Бо ҳуқуқи муаллиф 2006 Роберт Ирвин Ҳама

Беҳтарин дорухатҳои боли мурғе, ки шумо метавонед дар ин ҳафта созед

Nibbles of Tidbits A Food Blogin Студия бо Дуддодашудаи Paprika

Smokey Rotisserie Дорухат Рибей Стейк Роберт Ирвинро сиёҳ кард

Панири мини бургерҳои Kobe Bleu бо пиёз Cipollini дар бальзам

Дорухат Mender гов Tenderloin Роберт Irvine Шабакаи озуқаворӣ

Чӯҷа дар зери хишт Усули дӯстдоштаи мо барои истифода бурдани кӯзаи оҳанин

100 Ифтитоҳи тарабхонаи барҷаста аз соли 2017 Kare11 Com

Болҳои Чӯҷаи Перу Чошнии Сабзи Перу Муҳаббатро мехӯранд

Гӯшти мурғии Dixie бо Cayenne Spice Rub Recipe Epicurious Com

14 Хӯрокҳои дигари ҷаҳонӣ, ки шумо метавонед онҳоро дар Ҷангҳои Star Galaxy S Edge At бихӯред

125 рецепти боқимондаи мурғ барои осон кардани таъми хона

Smokey Rotisserie Дорухат Рибей Стейк Роберт Ирвинро сиёҳ кард

Дорухати мурғи мурғ Adobo кафи мурғи бирёнро бихӯред

406. Аксҳо 496

110 Беҳтарин дорухат рубоб Тасвирҳо Реп Recipes Хушк Реп Recipes Гӯшт Rubs

Чӯҷаи ҷолибу марокашӣ Чӯҷаи бирён Марокаш Муҳаббатро бихӯрад

Беҳтарин дорухатҳои боли мурғе, ки шумо метавонед дар ин ҳафта созед

Мазкрҳои хӯроки нисфирӯзӣ бодибилдинг Com

Smokey Rotisserie Дорухат Рибей Стейк Роберт Ирвинро сиёҳ кард

72 Мазкрҳои Ҳизби Cinco De Mayo маззаи хона

Мазкрҳои хӯроки нисфирӯзӣ бодибилдинг Com

Rotisserie омехта Sweet Smokey R L Schreiber

Бо моҳи майи худ Taco -и худ вохӯред Puesto

Январ S Ифтитоҳи тарабхонаи қатъӣ Ktvb Com

Беҳтарин дорухатҳои боли мурғе, ки шумо метавонед дар ин ҳафта созед

Хӯроки нисфирӯзӣ Бодибилдинг Com

72 Мазкрҳои Ҳизби Cinco De Mayo барои як Fiesta мувофиқанд

Дорухати мурғи мурғ Adobo кафи мурғи бирёнро бихӯред

Recipes Enchiladas бо чили чили Чили

100 Ифтитоҳи тарабхонаи барҷаста аз соли 2017 Kare11 Com

Тарҳҳои Pisco Peruian Rotisserie Grill Fusion Online Online

50 Шӯрбоҳои шифобахши солим мазза аз хона

Тарабхонаҳо барои дӯстона барои ҳайвонот барои ҳайвонот барои ҳайвонот

Мазкрҳои китоби онлайнии пухтупаз дар солҳои 2016 рақамӣ муаррифӣ карда шудаанд

Беҳтарин дорухатҳои боли мурғе, ки шумо метавонед дар ин ҳафта созед

Тартиби таҳвили метро дар интернет Tustin 1106 Irvine Blvd Postmates

Гарди мангер 2 Аз ҷониби К Илҳам Иссуу

Болҳои Чӯҷаи Перу Чошнии Сабзи Перу Муҳаббатро мехӯранд

Хӯроки нисфирӯзӣ Бодибилдинг Com

Намоиши ашё аз рӯи Tag Red Onion

Recipe Kale Subzi Recipe Vegetarian Ҳиндустон

Smokey Rotisserie Дорухат Рибей Стейк Роберт Ирвинро сиёҳ кард

100 Ифтитоҳи тарабхонаи барҷаста аз соли 2017 Kare11 Com

D E S I G N L O V E F E S T Williams Sonoma Knife Giveaway

Пухтупази Costco Way аз ҷониби К Илҳам Иссу

Тарҳҳои Pisco Peruian Rotisserie Grill Fusion Online Online

Alpastortacos Instagram Posts Photos and Videos Picuki Com

Хусниддини Начмиддин туёна нав 2019

Kynbo Amore Neapolitan Pizzeria Vino 1700 Central Ave Sw

Тартиби таҳвили метро дар интернет Tustin 1106 Irvine Blvd Postmates

Smokey Rotisserie Дорухат Рибей Стейк Роберт Ирвинро сиёҳ кард

125 рецепти боқимондаи мурғ барои осон кардани таъми хона

Беҳтарин дорухатҳои боли мурғе, ки шумо метавонед дар ин ҳафта созед

Ин ҳафта дар соли хӯрок ва нӯшидан

Дӯкони мурғ дар Ирвин Йелп

Recipes Enchiladas бо чили чили Чили

Чӯҷаи ҷолибу марокашӣ Чӯҷаи бирён Марокаш Муҳаббатро бихӯрад

Https Static1 Squarespace Com Static 56e73c8d01dbaea7278f50f3 T 5b05a05b03ce64a8acd7bb40 1527095400807 Ocr 75 Беҳтарин 2018 Pdf

Фароғат кардани роҳи Costco аз ҷониби К Илҳам Иссу

0 Tvserials Goodeats Wikia Com Илова ба истинод аз ҷониби

100 Ифтитоҳи тарабхонаи барҷаста аз соли 2017 Kare11 Com

D E S I G N L O V E F E S T Williams Sonoma Knife Giveaway

Беҳтарин дорухатҳои боли мурғе, ки шумо метавонед дар ин ҳафта созед

Фароғат The Costco Way Имелда Тринидад С Монтерей Макарон

Чӣ тавр таъми ҷуворимаккаро дар хона ҷӯшондан мумкин аст

Беҳтарин мазза 2019 мазза маҷаллаи меню

Хӯроки нисфирӯзӣ Бодибилдинг Com

Тартиби таҳвили метро дар интернет Tustin 1106 Irvine Blvd Postmates

72 Мазкрҳои Ҳизби Cinco De Mayo барои як Fiesta мувофиқанд

14 Хӯрокҳои дигари ҷаҳонӣ, ки шумо метавонед онҳоро дар Ҷангҳои Star Galaxy S Edge At бихӯред

Taquiero Taco Patio 694 Аксҳо 553 Бознигарии Мексика 4517


Тамокукашии Вудс барои мазза

Беҳтарин маззаи барбекю аз дуди чӯбҳои сӯзон меояд ки дар процесси суст пухтан истифода мешаванд. Чун анъана, чӯбҳои дарахти сахт ва чипҳои ҳезум дар расонидани маззаи дилхоҳи дилхоҳи худ ба Бостон муассиранд.

Барои муайян кардани навъи беҳтарини ҳезум, ки барои баланд бардоштани маззаи гӯшти хуки шумо истифода мешавад, ба якчанд вариантҳои дар зер овардашуда назар кунед. Вудсҳои сигоркашӣ профилҳои гуногуни мазза доранд, аз ширин то серғизо. Ҳезумеро интихоб кунед, ки ба профили мазза мувофиқат кунад, ки шумо мехоҳед ноил шавед.

Ҳикори

Барои тамокукашӣ, хикори маззаи тавоно ва дуди калони доимии дудро ба вуҷуд меорад. Профили мазза қавӣ ва дилкаш аст, аммо агар аз ҳад зиёд истифода шавад, метавонад талх шавад.

Нанги сурх

Нанг профили қавӣ ва пурраи мазза меорад. Манфиати пӯсти сурх аз хикор дар он аст, ки маззаи истеҳсолшуда таъми бирёнатонро мағлуб намекунад. Ин дарахти сахт барои сӯхтан дар муддати тӯлонӣ бузург аст, бинобар ин он бо талаботи оҳиста -оҳиста пухтани хуки шумо кор хоҳад кард.

Буридани ангур

Буридани ангурро ҳамчун манбаи дуд илова кардан мумкин аст, ки маззаи нозук ва ширин ба вуҷуд меорад. Ҳангоми истифодаи буридани ангур, боварӣ ҳосил кунед, ки шумо миқдори онро истифода мебаред. Ин иловашуда дудҳои ғафси қавӣ ва дудро ба вуҷуд меорад.

Apple Wood

Ин дарахти дуддодашуда дар реши шумо профили ҳалим ва ширин ба вуҷуд меорад. Ҳезуми себ як дарахти оҳиста оташи сӯзон аст, ки барои истифода дар як шабонарӯзи гӯшти хук дар як рӯз хеле хуб аст.

Гелос Вуд

Ин дарахти сахт профили маззаи сабук ва ширин ба вуҷуд меорад, вақте ки онро ҳамчун чӯби тамокукашӣ истифода мебаранд. Хусусияти иловагӣ ранги мулоим ва қаҳваранги гӯшти хуки шуморо дар бар мегирад. Ин ҳезум хуб кор мекунад, вақте ки бо як дарахти дигари оҳиста оҳиста ба мисли хикори ҷуфт карда мешавад.


Тафовут дар байни ин болҳои пухта ва болҳои пухтаи ман

Агар шумо & rsquove сайти маро тафтиш карда бошед ё шояд болҳои дар танӯр пухтаамро созед, пас шумо шояд дар ҳайрат бошед, ки фарқият чист & rsquos.

Яке аз фарқиятҳои асосӣ дар он аст болҳои пухта дар танӯр бо истифода аз хокаи нонпазӣ дар омехтаи ҳанут пошида мешаванд. Хокаи нонпазӣ имкон медиҳад, ки пӯсти боли мурғ назар ба гӯшт тезтар пухта шавад ва amp болҳои қиризаро, ки ҳамаи мо дӯст медорем, ба вуҷуд меорад.

Азбаски болҳои хушкшудаи хушкшудаи хушкшуда хокаи нонпазиро дар бар намегирад, онҳо инчунин ба ҳамагӣ 30 мувофиқанд.

Танӯр пухта Crispy пухта бол мурғ бол


Дорухат мурғ дуддодашуда

Компонентҳои хушккунии хушк:

1/4 пиёла шакар қаҳваранг
1/4 коса паприка
2 tablespoons намаки Кошер
2 қошуқи қаламфури тозашудаи хоки сиёҳ
1 қошуқи қаламфури кайенна
2 tablespoons хокаи сирпиёз
2 tablespoons хокаи пиёз

Дастурҳо:

1. Компонентҳои хушкро дар як косаи миёна то хушк омехта кунед. Як тараф гузоред

2. 2 пиёла чипҳои ҳезумро (мо Ҳикориро бартарӣ медиҳем) дар як косаи калони пур аз об камаш 30 дақиқа тар кунед. Агар шумо дар ҷустуҷӯи микросхемаҳои хуб ва ndash дар ин ҷо онест, ки мо истифода мебарем ва маъқул аст: Chips SmokeHouse

3. Чӯҷаро бишӯед ва бо дастмолҳои коғазӣ хушк кунед. & ndash аз ҷумла пуфак. Чӯҷаро дар варақаи нонпазӣ гузоред ва ҳангоми омода кардани сигоркашӣ ҳадди аққал 20 дақиқа хушк кунед.

4. Сигоркашро сабук кунед (мо сигоркаши пропанро истифода мебарем) ва бигзоред, ки грилл то ҳадди аққал 250 & degF расад.

5. Чӯҷаро аз яхдон бардоред ва ҳамаашро бо равған молед. Сипас, бо кафи хушк саховатмандона мавсим кунед, аз он ҷумла пуфакро пошед ва сипас тақрибан 10 дақиқа дар ҳарорати хонагӣ гузоред.

6. Чӯҷаро дар панели пухтупаз, синаашро ба поён ҷойгир кунед. Ба табақи гӯшзад нисфи чипҳои ҳезумии афтидаро илова кунед (ҳар як сигоркаш гуногун хоҳад буд). Дарро пӯшед ва ҳарорати грилро тавре танзим кунед, ки он дар 235 & degF боқӣ монад.

7. Ҳадди ақал дар соати аввал дарро КУШОД накунед.

Ман инро душвор медонам, аммо ба ин хоҳиш муқобилат кунед. Пас аз як соат, шумо метавонед боқимондаи микросхемаҳои ҳезумро илова кунед, агар шумо дигар дуди аз сигоркашро надоред. Гарчанде ки интихоби шахсии шумо то чӣ андоза дуддодашудаи мурғи шумост, мо мефаҳмем, ки тамокукашӣ нисфи вақти пухтупаз (тақрибан 2 соат) барои аксари одамон маззаи беҳтарин медиҳад.

8. Пас аз 2 соати пухтупаз, мурғи худро чаппа кунед. Инчунин, ин вақти иваз кардани мавқеъҳо хоҳад буд, агар шумо зиёда аз як мурғ сигор кашед. Масалан, мурғро, ки ба гармӣ наздиктарин аст, ба болопӯши боло гузоред ва баръакси мурғе, ки аз гармӣ дуртар аст. Пухтупазро то он даме идома диҳед, ки ҳарорати дохилӣ ба 165 ° F дар термометр гӯшт, ки ба қисми ғафси рон дохил карда шудааст, дохил шавад. Вақти тахминии пухтупаз 3-4 соат.

9. Вақте ки мурғ ба анҷом мерасад, онро аз грилл хориҷ кунед ва пеш аз кандакорӣ 15 дақиқа ором гузоред.


Баровардани барбекюи худ

Ман сохтани молидани барбекюи худро дӯст медорам, зеро он ба ман имкон медиҳад, ки маҳз он чизеро, ки дар он гузоштаам, назорат ва назорат кунам. Ман инчунин аз сохтани рубли худ лаззат мебарам, зеро вобаста аз таъми он иваз кардан хеле осон аст.

Масалан, агар ман медонам, ки меҳмонони ман воқеан аз хӯроки ҷолиб лаззат мебаранд, ман метавонам қаламфури иловагӣ ва ҳанут илова кунам, то онро ба сатҳи боло бардорам. Аз тарафи дигар, агар ман барои касе гӯшзад кунам, ки аз хӯроки ҷолиб лаззат набарад, ман метавонам компонентҳои ширинро барои таъми онҳо лаззат барам. Дар ҳар сурат, сохтани рубли худ осон аст ва ба шумо имкон медиҳад, ки хеле чандир бошед.

Дар зер якчанд маслиҳатҳое ҳастанд, ки ҳангоми сохтани рубои худ дар хотир нигоҳ доштан лозим аст, инчунин дорухои ман барои сӯзондани барбекюи ниҳоӣ.

  • Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо бо як пойгоҳи хуби шакар оғоз мекунед. Ин метавонад аз шакар тозашуда, шакар қаҳваранг ё шакар турбинадо иборат бошад. Вобаста аз завқе, ки шумо мехоҳед, яке аз инҳо хуб кор хоҳад кард.
  • Санаи ҳанутҳои худро гузоред ва молед. Агар шумо ба ман монанд бошед, шумо мехоҳед боварӣ ҳосил кунед, ки барбекюи баландсифат мефиристед, аз ин рӯ тоза нигоҳ доштани чизҳо муҳим аст. Шиносоӣ бо кафи боқимонда кафолат медиҳад, ки шумо онро муддати дароз нигоҳ нахоҳед дошт. Аз таҷрибаи ман, ҳар чизе ки аз шаш моҳ болотар аст, бояд партофта шавад.
  • Ҳамеша озмоиши бичашед. Пеш аз он ки ман молидани худро ба хӯроки худ гузорам, каме мазза мекашам. Ин кафолат медиҳад, ки ҳангоме ки ман аввалин газидани хӯроки бо рубоб истифодашударо чашидам, ҳеҷ тааҷҷубовар нахоҳад буд.

Дорухати дӯстдоштаи барбекю:

Компонентњо:
¼ пиёла шакар қаҳваранги сабук
1 қошуқи намак
1 қошуқи сирпиёз granulated
1 қошуқи қаламфури сиёҳ
1 қошуқи паприка
1 қошуқи хокаи пиёз
1 қошуқи қаламфури кайенна
1 қошуқи қаламфури сафед
1 қошуқи зира


Видеоро тамошо кунед: Porsche Cayenne Turbo Walkaround 4k Video (Октябр 2021).