Рецептҳои анъанавӣ

Савол ва Ҷавоб: Сирри гриллии тобистонаи Майкл Симон

Савол ва Ҷавоб: Сирри гриллии тобистонаи Майкл Симон

Новобаста аз он ки он брискет, бургер, чарди швейтсарӣ ё ҳатто гелос аст, ошпаз Майкл Симон медонад, ки онро чӣ тавр пухтан лозим аст. Дар Миёнаи Ғарбӣ ба воя расида, ӯ дар ёд дорад, ки дар байни барф як роҳро бел мезад, то ӯ ва оилааш дар фасли зимистон гӯшзад кунанд. Ҳоло ин бахшиш аст.

Хӯрдани солим ҳоло ҳам бояд болаззат бошад.

Барои гирифтани мақолаҳои олӣ ва дастурҳои болаззат ва солим ба номаи рӯзномаи мо обуна шавед.

Тобистони имсол, ошпази оҳанӣ, реставратор ва китоби муаллиф бо Serious Eats ва Bank of America якҷоя шуда, ҳавасашро ба гӯшзад тавассути барномаи васоити ахбори иҷтимоӣ #123BBQ тарғиб мекунад. Мо бо шеф Симон барои омӯхтани асрори гриллинги тобистона тамос гирифтем.

CL: Шумо дар бораи гриллинг чиро дӯст медоред?

MS: Бобоям вақти зиёдро дар грил мегузаронданд ва падарам низ ҳамин тавр кор мекарданд - якҷоя гӯшзад кардан ва вақтро дар берун гузаронидан дӯстӣ эҷод мекунад. Он одамонро ба ҳам меорад, ба монанди ғизо табиатан, аммо ин боз ҳам бештар бо грилл.

CL: Ба шумо дар як ҳафта дар вақти гӯшзад партофтан чӣ маъқул аст?

MS: Дар рӯзҳои корӣ ман ашёи зудро ба мисли ронҳои мурғ ё стейки доман мепазам, ки дар 3 ё 4 дақиқа пухта мешавад. Ман сабзавоти тару тозаро аз боғ мегирам, зуд дар стейк ё рон маринад мекунам ё сипас аз он ҷо меравам - он ҳамеша зуд ва ҳамеша зуд аст - ман грилро гарм мекунам ва мегузорам.

CL: Фарқи байни гриллинг ва барбекю чист?

MS: Дар давоми ҳафта, ман майл ба гӯшзад дорам ва дар рӯзҳои истироҳат ман барбекю мекунам. Грилл гармии баланд аст, натиҷаҳои зуд. Барбекю паст ва суст аст, ки аз 6 то 18 соат вақт мегирад.

CL: Шумо ба пухтупаз барои пухтупаз дар саҳни ҳавлӣ чӣ гуна наздик мешавед? Ва муҳимтар аз ҳама, чӣ тавр шумо онро буҷет нигоҳ медоред?

MS. Пас аз он ки онҳо дар грилл хӯрок мепазанд, ба ман дигар кор кардан лозим нест ва ман метавонам аз ҳама зиёфат лаззат барам.

CL: Гриллинг роҳи олии истифода аз маҳсулоти тару тозаи тобистона мебошад. Маслиҳатҳои шумо барои пухтани сабзавот чист?

MS: Аввалан, сабади гӯшзад харед. Бо ин роҳ гузаронидани сабзавот дар атрофи грил хеле осонтар аст. Ман пухтани лӯбиёи сабзи тобистонаро дӯст медорам, аммо дар он ҷо нишастан ва 100 -тоашро чаппа кардан… шумо ақлро гум мекунед! Онҳоро ба сабади гӯшзад партоед ва ин танҳо як флип аст. Инчунин, натарсед, ки сабзавоти худро дар як табақи оҳанин дар гӯшзад дар паҳлӯи сафедаи худ пухтан лозим аст - зарфро пӯшед, то аз он мазза дуд гиред.

CL: Роҳи зуд ва осон барои ба сатҳи оянда бургер бурдан бидуни илова кардани калорияҳо, равған ё натрий чист?

MS: Хӯрокҳои фермента барои шумо хеле хубанд ва аз ин рӯ барои тайёр кардани шарбат ё карам дар ҳақиқат як лаззати зиёд зам мекунанд. Ба ҷои илова кардани қабати дигари равған, шумо як чизи кислота илова мекунед, то сарвати бургерро кам кунед.

CL: Ҳеҷ чиз аз шафтолуи тобистона пухта намешавад, аммо кадом меваҳои дигар барои грилл мувофиқанд? Чӣ тавр шумо онҳоро истифода кардан мехоҳед?MS: Ман гелосҳои пухташударо дӯст медорам - сабади гӯшзад барои онҳо хеле хуб кор мекунад. Асали пухта ва канталупа низ болаззатанд ва бо як косаи яхмос бобили ванилӣ боз ҳам беҳтаранд. Барои ҷияни ман, ман пиццаи пухта бо Нутелла ва як навъ меваи пухта мепазам, ки болаззат аст. Аммо аз ҷиҳати шириниҳои солим, ман харбузаи пухташударо бо каме йогурти юнонӣ ва аз наъноҳои кандашуда дӯст медорам.

CL: Охирин васвоси гриллинги шумо чист?MS: Ман дар хона як боғи зебои калон нигоҳ медорам ва ҳоло сабзаҳои ман девона мешаванд. Ман пояро гузошта, онҳоро калон бурида, бо равғани зайтун ва каме намаки баҳр мепартоям ва онҳоро зуд пухта мепазам - онҳо чар мешаванд, хушк мешаванд ва онҳо бо сафеда олӣ ҳастанд. Ин хеле содда аст - фишурдани шарбати лимӯ, равғани зайтун, намаки баҳр - ин ҳама ба шумо лозим аст.

CL: Оё шумо дорухате доред, ки мехоҳед онро бо хонандагони мо мубодила кунед?MS: Бодинҷон ва Mozzarella пухта, як дорухати гиёҳхорӣ аз силсилаи гриллинги #123BBQ ман. Боварӣ ҳосил кунед, ки шумо барои пухтупази бодинҷон шитоб накунед - онро бо равғани зайтун пошед ва бигузоред, ки намак як соат пеш аз он ки онро дар гӯшзад гузоред.

Агар шумо дар ин тобистон барбекю гиред, ошпаз Симон мехоҳад бидонад, ки дар гӯшзад чист! Суратҳои худро бо истифода аз hashtag #123BBQ мубодила кунед.


Пармезани бодинҷон бирёнро бо Ина Гартен пухтан | Шабакаи хӯрокворӣ

Ина бодинҷонашро ба ҷои пухтан дар ин парри бодинҷон ҳанӯз пӯсида мепазад (плюс, вай маринараи каҷкардашударо истифода мебарад)!

Обуна шавед ►
Дорухатро дастрас кунед ►

Контессаи пойлуч баргашт ва ин дафъа вай ба тамошобинон тарзи пухтупазро мисли касбомӯзӣ меомӯзонад. Ина Гартен пардаи ҳамаи маслиҳатҳои фароғатӣ, мубодилаи техника ва стратегияҳои касбиро дар якҷоягӣ бо рецептҳои бениҳоят шево ва осон мебардорад.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯхтани пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Бодинҷон бирён Пармезан
Қоидаҳои мурофиаи INA GARTEN
Сатҳи: осон
Ҳамагӣ: 1 соату 45 дақиқа
Фаъол: 20 дақиқа
Ҳосилнокӣ: 6 порция

2 1/2 фунт бодинҷон, пӯсташ пӯшида, дар дарозӣ дучанд ва ғафси 1/4 то 1/3 дюйм бурида
3/4 пиёла равғани хуби зайтун
1 қошуқи ореганои хушк
Намаки Кошер ва ќаламфури сиёҳи навҷамъовардашуда
1 (24-унсия) чошнии маринара, ба монанди Рао
1/2 пиёла баргҳои райхон тару тоза
1 фунт моззареллаи буфоли тару тоза, буридаи борик
8 унсия сирпиёз ва панири бузи алафӣ, ба монанди Montrachet
1½ пиёла панири навҷамъовардашудаи пармезан итолиёвӣ

Барои боло кардан:
1 1/3 пиёла нонҳои тару тоза аз нони кишвар
4 дона сирпиёз, бурида
1/4 коса решакан райхон ё баргҳои parsley
1/4 пиёла равғани хуби зайтун

Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед ва се рафро дар масофаи баробар ҷойгир кунед.

Бодинҷонро дар як қабат ба се табақча гузоред ва ҳар ду ҷонибро бо равғани зайтун бо тамоми равған молед. Бо орегано пошед ва онро дар дастонатон каме маза кунед, сипас бо 1 1/2 қошуқи намак ва 1 1/2 қошуқи қаламфури пошед. Дар давоми 15 дақиқа оҷур кунед. Иловаро гардонед ва табақҳоро дар танӯр гардонед ва то 10 дақиқа дигар оҷур кунед. Танӯрро дар 400 дараҷаи F тарк кунед.

Дар як табақи нонпазии сафолии 10 ба 14 дюймаи 2 дюймӣ сеяки чошнии маринара паҳн кунед. Сеяки бодинҷонро дар боло дар як қабат гузоред. Сеяки райхон, сеяки моцарелла, сеяки панири буз ва сеяки пармезанро дар боло пошед. Ду маротиба такрор кунед, аз маринара сар карда то пармезан, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар як қабат баробар тақсим карда шудааст.

Барои пур кардан, нонрезаҳо, сирпиёз ва райхонро дар як протсессори хӯрокворӣ ҷойгир кунед ва набзро барои омезиш диҳед. 1/4 косаи равғани зайтун ва 1 қошуқи намак ва набзро барои тар кардани нонрезаҳо илова кунед. Омехтаро ба рӯи табақ баробар пошед.

Дар давоми 45 то 50 дақиқа оҷур кунед, то пажмурда ва қаҳваранги тиллоӣ. Иҷозат диҳед то 10 дақиқа пеш аз хизмат дар ҳарорати хона нишинед.

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.

► БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ШИРК:
► САЙТ:
► Эпизодҳои пурра:
► Фейсбук:
► ИНСТАГРАМ:
► Твиттер:

#InaGarten #PefootContessa #Шабакаи озуқаворӣ #Бодрухин Пармезан

Пармезани бодинҷон бирёнро бо Ина Гартен пухтан | Контесаи пойлуч: Мисли Pro пухтан | Шабакаи хӯрокворӣ

Беҳтарин дорухат бодинҷон Пармезан бо Alex Guarnaschelli | Беҳтарин чизе ки ман кардам | Шабакаи хӯрокворӣ

Бодинҷон бирён Crispy дар marinara flavorful ва панир bubbly smothered. чӣ маъқул нест?

Обуна шавед ►
Дорухатро дастрас кунед ►

Шефҳои шӯҳратманд, муаллифони китоби пухтупаз ва шахсиятҳои шабакаи озуқаворӣ - одамоне, ки тамоми умри худро дар бораи ғизо сарфи назар кардаанд - на танҳо он чиро, ки дӯст медоранд, балки он чиро, ки дӯст медоранд, ошкор мекунанд. Аз корбурди шахсии оилавӣ то хӯрокҳои дӯстдошта дар менюҳои худ, ин коршиносони озуқаворӣ сирри худро нақл мекунанд ва ба мо нишон медиҳанд, ки чӣ гуна пухтани чизеро, ки онҳо беҳтарин чизеро, ки ман ҳамеша сохтам, мепазам.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.

► БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ШИРК:
► САЙТ:
► Эпизодҳои пурра:
► Фейсбук:
► ИНСТАГРАМ:
► Твиттер:

#БеҳтаринТамомиМақод #Шабакаи Ғизо #БодрухинParmigiana2

Беҳтарин дорухат бодинҷон Пармезан бо Alex Guarnaschelli | Беҳтарин чизе ки ман кардам | Шабакаи хӯрокворӣ

Бодрухин пухта Пармезанро чӣ гуна бояд кард | Шеф дар хона мондан

Пармезан бодинҷон пухта бо иловаро бодинҷон пӯшида, бо панир ва маринара печонида мешавад.
__________ ⬇️⬇️⬇️⬇️ БАРОИ РЕФТ Клик кунед ⬇️⬇️⬇️⬇️ ___________

• 3 бодинҷон калон
• 1 қошуқи намак
• 1 пиёла орди ҳамаҷониба
• 1 қошуқи намак
• ¼ қошуқи қаламфури
• 2 дона тухми калон
• 1 пиёла нонрезаҳои нони панко
• 1 пиёла нонрезаҳои нони услуби итолиёвӣ
• 1 қошуқи хокаи сирпиёз
• 2 пиёла чошнии маринара
• 8 ounces mozzarella тару тоза, бурида
• ¼ пиёла райхон тару тоза
• ½ пиёла панири навҷамъовардашудаи пармезан

1️⃣ 00:00:12 - Бодинҷонро ба 1/4 дюйм буред. Дар як қабати ягона дар дастмоле коғазӣ бо варақаи нонпазӣ ҷойгир кунед ва бо намак пошед. Бигзор 1 соат нишинад, то тарӣ раҳо шавад.

2️⃣ 00:01:05 - Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед F. Як варақи калони нонпазиро каме равған молед.

3️⃣ 00:01:11 - Барои чуқур кардан 3 табақи наонқадар созед. Дар табақи аввал орд, намак ва қаламфури омехта кунед. Дар табақи дуюм тухмро латукӯб кунед. Дар табақи сеюм нонрезаҳои нони панко, нонрезаҳои нони итолиёӣ ва хокаи сирпиёзро омехта кунед.

4️⃣ 00:01:53 - Дар як вақт кор карда, иловаро бодинҷон дар омехтаи орд тар кунед, ба омехтаи тухм тар кунед ва сипас дар омехтаи нонреза пӯшед. Ба варақаи нонпазии омодашуда дар қабати ҳамвор гузоред. Ба рӯи қабати сабуки панири пармезан пошед.

5️⃣ 00:02:34 - Дар танӯраи пешакӣ гармшуда дар давоми 20 дақиқа бирён кунед ва бурида бурида буридаи бодинҷон.

6️⃣ 00:02:43 - 2 қошуқи маринара ба поёни табақи каме равғаншудаи 9х13 пошед. Қабати нисфи буридаи бодинҷон ба поён. Боло бо нисфи маринараи боқимонда ва сипас ба ҳама буридаи моцарелла молед. Ба нисфи райхон ва нисфи панири пармезан пошед.

7️⃣ 00:03:20 - Иловаҳои боқимондаи боқимондаро ба боло гузоред ва бо маринара, райхон ва панири пармезан пӯшед.

8️⃣ 00:03:35 - Дар танӯр 400 дараҷа дар давоми 20-25 дақиқа пухта, то гудохтани панир ва болопӯшӣ ва каме қаҳваранг шудан.

Ташаккур барои тамошо! Лайк монданро фаромӯш накунед, дар зер шарҳи худро нависед ва ОБУНА ШАВЕД! Ин видеоро низ мубодила кунед.

Ба канали ман ОБУНА ШАВЕД:
FACEBOOK: Шеф дар хона мондан
INSTAGRAM: TheStayAtHomeChef
PINTEREST: Дар ошпаз дар хона мондан
Твиттер: TheStayHomeChef
Бо ман тамос гиред: [email protected]

⭐⭐⭐⭐⭐
Шеф ошпаз дар хона дорухатҳои сифати тарабхонаро пешкаш мекунад, ки шумо метавонед онҳоро дар хона осон созед. Агар шумо хоҳед, ки ошпази беҳтар шавед, пухтупазро омӯзед ё танҳо ба оилаи худ ғояҳои зиёфат ниёз доред, ин канал барои шумост. Мо рецептҳои воқеан хубро мегирем ва онҳоро рецептҳои осон месозем, ки шумо метавонед онҳоро дар хона дар ошхонаи худ созед. Пухтупаз, нонпазӣ, чӣ гуна, ҳама чизро хӯрок ва ғайра!
⭐⭐⭐⭐⭐

БЕШТАР РЕЦЕПТҲОЕ, ки шумо бояд санҷед:

Чӣ тавр торти аҷибтарини шоколад сохтан мумкин аст:
Чӣ тавр торти аҷибтаринро сохтан мумкин аст:
Чӣ тавр лазаняи аҷибтаринро сохтан мумкин аст:
Чӣ тавр беҳтарин роллҳои хӯроки шом дар хона сохтан мумкин аст:
Чӣ тавр карнаи аслии Асадаро сохтан мумкин аст:
Чӣ тавр пухтани хуки буридаи ғафси хук:

Ина Гартенс Осон Пармезан Рисотто | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Хак Ина ба сохтани рисотто ОСОН? Танӯрро истифода баред!

Дорухатро гиред ▶
Ба шабакаи озуқаворӣ обуна шавед ▶

Ина дарҳои хонаи Хэмптонашро барои хӯрокҳои лазиз, ғояҳои аҷибу фароғатӣ ва фароғати хуб дар пойлуч Контесса мекушояд.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Пармезан Рисотто осон
Қоидаҳои мурофиаи INA GARTEN
Сатҳи: осон
Ҳамагӣ: 1 соат
Омода: 10 дақиқа
Кук: 50 дақиқа
Ҳосилнокӣ: 4 то 6 порция

1 1/2 пиёла биринҷи Арборио
5 пиёла ҷӯшони захираи мурғ, беҳтараш худсохти, тақсим карда мешавад
1 пиёла панири навҷамъшудаи пармезан
1/2 пиёла шароби сафед хушк
3 tablespoons равған unsalted, бурида
2 қошуқи намаки кошер
1 қошуқи қаламфури навҷамъовардашудаи хоки сиёҳ
1 пиёла нахўд яхкардашуда

Танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед. Биринҷ ва 4 пиёла захираи мурғро дар танӯр дар Ҳолланд ҷойгир кунед, ба монанди Le Creuset. Пӯшед ва 45 дақиқа оҷур кунед, то даме ки қисми зиёди моеъ ҷаббида нашавад ва биринҷ ал денте бошад. Аз танӯр хориҷ кунед, косаи боқимондаи шўрбои мурғ, пармезан, шароб, равған, намак ва қаламфурро илова кунед ва то 2 то 3 дақиқа бо шиддат омехта кунед, то он ки биринҷ ғафс ва қаймоқ шавад. Нахўдро илова кунед ва то гарм шуданаш омехта кунед. Гарм хизмат кунед.

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷа аз намоиши дӯстдоштаи Food Network пур шавед.
▶ БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ОЗУҚАВОР::
▶ САЙТ:
▶ ҚИСМҲОИ ПУРРА:
▶ Фейсбук:
▶ ИНСТАГРАМ:
▶ Твиттер:

#InaGarten #PefootContessa #FoodNetwork #Risotto

Ина Гартен Осон Пармезан Рисотто | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Чӣ тавр гулкарамро дар Пармезан бирёншудаи Ина сохтан мумкин аст | Контесаи пойлуч: Мисли Pro пухтан | Шабакаи хӯрокворӣ

Ин дорухат тағироти шуморо дар бораи гулкарам тағйир медиҳад.

Обуна шавед ►
Дорухатро дастрас кунед ►

Контессаи пойлуч баргашт ва ин дафъа вай ба тамошобинон тарзи пухтупазро мисли касбомӯзӣ меомӯзонад. Ина Гартен парда дар ҳама маслиҳатҳои фароғатӣ, мубодилаи усулҳо ва стратегияҳои касбӣ ва дорухатҳои бениҳоят шево ва осонро мебардорад.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Гулкарам-Пармезан бирён
Дорухат аз ҷониби Ина Гартен
Ҳамагӣ: 45 дақиқа
Фаъол: 15 дақиқа
Ҳосилнокӣ: 6 порция
Сатҳи: осон

1 гулкарам сари калон
3 tablespoons равғани хуби зайтун
Намаки Кошер ва ќаламфури сиёҳи навҷамъовардашуда
1 пиёла панири навҷамъовардашудаи Пармезан (2 унсия)
1 пиёла панири тозашудаи Грюйер (2 унсия)

Танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед.

Баргҳои сабзии беруниро аз гулкарам хориҷ кунед ва сарашро ба гулҳо буред, ятиҳоро партоед. Гулҳоро дар як табақча гузоред. Бо равғани зайтун пошед ва саховатмандона бо намак ва қаламфури пошед. Хуб партоед. 30 дақиқа оҷур кунед, як бор партоед, то даме ки гулкарам мулоим шавад ва қаҳваранг шавад. Бо Parmesan ва Gruyere пошед ва то 1-2 дақиқа пазед, то он даме ки панир гудохта шавад. Мавсими бичашед ва гарм ё гарм хизмат кунед.

Эзоҳ Кук:
Ҳангоми наворбардории ин эпизод, Ина пеш аз хизмат табақро бо петрушки бурида оро дод.

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.

► БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ШИРК:
► САЙТ:
► Эпизодҳои пурра:
► Фейсбук:
► ИНСТАГРАМ:
► Твиттер:

#InaGarten #PefootContessa #FetNetwork #ParmesanRoastedCauliflower

Чӣ тавр гулкарамро дар Пармезан бирёншудаи Ина сохтан мумкин аст | Контесаи пойлуч: Мисли Pro пухтан | Шабакаи хӯрокворӣ

Дорухат бодинҷон Parmigiana

Имрӯз ман мехоҳам бо шумо як дорухати осонтарини Бодрухин Parmigiana -ро мубодила кунам.

OrsaraRecipes -ро тавассути харид дар Амазонки худ тавассути ин истинод бепул дастгирӣ кунед (қайд кунед!):

Қуттии почтаи 4129
Филиали Long NJ истгоҳи B 07740

Ина Гартенс Брокколи Пармезан бирён | Recipes Genius

Сабабе вуҷуд дорад, ки чаро ин дорухат яке аз маҳбубтарин рецептҳои брокколи дар интернет аст. Ина Гартен брокколиро то пухтан ва тару тоза пухтан мепазад, сипас бо партофтани брокколи бо пармезан, шарбати лимӯ, чормағз ва гиёҳ ҳама чизро як қадам пеш мебарад. БА ОЗУҚА ОБУНА ШАВЕД52 ►►

Хизмат: 6
Вақти омодагӣ: 5 дақиқа
Вақти пухтупаз: 25 дақиқа

Компонентҳо
4 фунт брокколи (Эзоҳ: агар шумо хоҳед, ки пояҳоро низ буред ва бирён кунед, ба шумо ин қадар харидан лозим нест)
4 дона сирпиёз, пӯст ва борик бурида
1 пошидани равғани хуби зайтун
1 1/2 қошуқи намаки кошер
1/2 қошуқи қаламфури тозашудаи хоки сиёҳ
2 қошуқи лимӯ лимӯ завҷааш
2 tablespoons шарбати лимӯ навҷамъовардашуда
3 tablespoons чормағз санавбар, toasted
1/3 пиёла панири навҷамъшудаи пармезан
2 қошуқи баргҳои тару тоза аз райҳон (тақрибан 12 барг)

БО ХУРОК пайваст шавед52
Веб:
Facebook:
Instagram:
Pinterest:
Twitter:
Бюллетени Food52:

Дар бораи ғизо52
Ҳамчун як мағозаи ягона барои зиндагии хушбахтона, Food52 ошпазҳои донои хонаро бо манфиатҳои дилчаспашон мепайвандад, ки тавассути мундариҷаи ғизо ва тарзи зиндагии мукофотонидашуда дар платформаҳо алоқаманданд. Мо ба шунавандагони худ дорухатҳо ва ҳалли онҳоеро пешниҳод мекунем, ки онҳо мехоҳанд андешамандона хӯрок бихӯранд, шодона зиндагӣ кунанд, зебо фароғат кунанд ва ба таври дигар сафар кунанд.

Тухми пухта бо Ина Гартен | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Тухми алафи пухтаи Ина аз тухмҳои дар Париж хӯрдааш илҳом гирифта шудааст! Ва онҳо барои таркиби хӯроки нисфирӯзии шумо комил хоҳанд буд.

Обуна шавед ►
Дорухатро дастрас кунед ►

Ина Гартен дарҳои хонаи Хэмптонашро барои ғизои лазиз, ғояҳои аҷиб ва шавқовар дар Лафпӯши Контесса мекушояд.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Тухми пухта
Қоидаҳои мурофиаи INA GARTEN
Сатҳи: осон
Ҳамагӣ: 12 дақиқа
Омода: 3 дақиқа
Кук: 9 дақиқа
Ҳосилнокӣ: 2 порция

1/4 қошуқи сирпиёз тару тоза
1/4 қошуқи бурида баргҳои тару тоза
1/4 қошуқи бурида баргҳои розмари тару тоза
1 қошуқи петрушки тару тозашуда
1 қошуқи пармезан навҷамъовардашуда
6 дона тухми иловагии калон
2 tablespoons яхмос вазнин
1 қошуқ равғани намакношуда
Намаки Кошер ва ќаламфури сиёҳи навҷамъовардашуда
Нон ё бриоши фаронсавии тост, барои хизмат

Бройлерро барои 5 дақиқа пешакӣ гарм кунед ва рахи танӯрро 6 дюйм дар зери гармӣ ҷойгир кунед.

Сирпиёз, тимьо, розмарин, петрушка ва пармезанро омехта карда ҷудо кунед. Бодиққат 3 тухмро ба ҳар як 2 косаи хурд ё чой нӯшед (шумо онҳоро дар ин ҷо напазед) бе вайрон кардани зардии он. (Пеш аз оғози пухтупаз омода кардани ҳамаи тухмҳо хеле муҳим аст.)

Дар табақи нонпазӣ 2 табақи инфиродӣ ҷойгир кунед. Дар ҳар як табақ 1 қошуқи қаймоқ ва 1/2 қошуқи равған ҷойгир кунед ва тақрибан 3 дақиқа дар зери бройлер ҷойгир кунед, то он даме, ки гарм ва пӯсида шавад. Зуд, вале бодиққат, ба ҳар як табақи гратин 3 дона тухм рехта, бо омехтаи алаф пошед, сипас бо намак ва қаламфури пошед. Пас аз 5 то 6 дақиқа дар зери бройлер ҷойгир кунед, то он даме ки сафедаҳои тухм тақрибан пухта шаванд. (Агар яксон пухта нашавад, варақи нонпазиро як маротиба гардиш кунед.) Пас аз берун кардани танӯр тухм пухтанро идома медиҳад. Иҷозат диҳед барои 60 сония муқаррар кунед ва бо нони пухта гарм хизмат кунед.

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.

► БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ШИРК:
► САЙТ:
► Эпизодҳои пурра:
► Фейсбук:
► ИНСТАГРАМ:
► Твиттер:

#InaGarten #ПойлучКонтесса #Шабакаи озуқаворӣ #Тухми пухта

Тухми пухта бо Ина Гартен | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Тостҳои гулкарам Ина Гартенс | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Ина гулкарамҳои ҳаррӯзаро ба a табдил медиҳад

иштиҳо!
Барои пахши бештари эпизодҳои #BarefootContessa ба #discoveryplus обуна шавед:
Дорухатро гиред ▶
Ба шабакаи озуқаворӣ обуна шавед ▶

Ина дарҳои хонаи Хэмптонашро барои хӯрокҳои лазиз, ғояҳои аҷибу фароғатӣ ва фароғати хуб дар пойлуч Контесса мекушояд.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Тостҳои гулкарам
Қоидаҳои мурофиаи INA GARTEN
Сатҳи: осон
Ҳамагӣ: 1 соат
Фаъол: 15 дақиқа
Ҳосилнокӣ: 6 порция

1 гулкарам сари хурд (2 фунт)
4 tablespoons равғани хуби зайтун
1/4 қошуқи мазлумони қафаси қаламфури сурх
Намаки Кошер ва ќаламфури сиёҳи навҷамъовардашуда
12 унсия панири mascarpone итолиёвӣ, дар ҳарорати хонагӣ
6 унсия панири Gruyere, завҷааш
4 унсия prosciutto борик бурида, julienned
1/4 қошуқи чормағзи заминӣ
6 буридаи калон нон ба тарзи кишвар
Paprika
Панири пармезан навҷамъовардашудаи Италия
2 қошуқи мурғ пиёз тару тоза
Намаки баҳрӣ, ба монанди Малдон

Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед.

Гулкарамро ба тахтаи бурида чаппа кунед. Аксариятро бурида партоед, аммо на ҳама ятиҳоро, пас гулҳоро ба кластерҳои хурди 1/2 дюймӣ буред. Гулҳоро дар як табақча гузоред, онҳоро бо равғани зайтун, қошуқи қаламфури сурх, 1 қошуқи намак ва 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳ бирезед ва дар як қабат паҳн кунед. Дар давоми 25 то 30 дақиқа бирён кунед, то ду -се маротиба ларзонед, то гулҳо нарм ва ба таври тасодуфӣ қаҳваранг шаванд. Барои хунуккунӣ барои 10 дақиқа ҷудо кунед.

Танӯрро ба чӯҷа гузоред ва рафи 6 дюйм дар зери гармӣ ҷойгир кунед.

Гулҳоро ба як косаи калони омехта интиқол диҳед ва маскарпонро илова кунед, то ба ҳамвор пӯшонидани гулҳоро шӯр кунед. Gruyere, prosciutto, nutmeg, 1 қошуқи намак ва 1/2 қошуқи қаламфури сиёҳро омехта кунед.

Нонро дар тостер то сабук шудани қаҳваранг пазед ва дар як табақ дар як табақе, ки бо фолга пӯшонида шудааст, ҷойгир кунед. Омехтаи гулкарамро ба ҳар як вудкои баробар бо хок паприка резед. Тостҳо то пухта шудан ва пухтан тостҳоро аз 2 то 4 дақиқа бирён кунед. (Ба онҳо бодиққат нигоҳ кунед!) Ба табақҳо интиқол диҳед ва бо пармезан, пиёз ва намаки баҳр пошед. Гарм хизмат кунед.

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.
▶ БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ОЗУҚАВОР::
▶ САЙТ:
▶ ҚИСМҲОИ ПУРРА:
▶ Фейсбук:
▶ ИНСТАГРАМ:
▶ Твиттер:

#ПойлучКонтесса #ГулкарамТамошо мекунад #InaGarten #Шабакаи озуқаворӣ

Тостҳои гулкарам Ина Гартен | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

ЭПИЗОДИ ПУРРА: Ҷашни Миёназамин | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Ина як хӯроки аҷибе дар Баҳри Миёназаминро дубора эҷод мекунад, ки як вақтҳо ҳангоми истироҳат дар Прованс шоҳиди он буд! Нашусти ақлбахши вай аз мариновани пои пухтаи барра, таббуле, хомус ва пита ва меваи оддии танӯр пухта иборат аст, ки ҳама аз нури шамъ хизмат мекунанд! Ҳоло ин ҷашн аст.

Барои пахши қисмҳои пурраи #BarefootContessa ба #discoveryplus обуна шавед:

Обуна шавед ►
Дорухатро дастрас кунед ►

Ина Гартен дарҳои хонаи Хэмптонашро барои ғизои лазиз, ғояҳои аҷиб ва шавқовар дар Лафпӯши Контесса мекушояд.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.

► БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ШИРК:
► САЙТ:
► Эпизодҳои пурра:
► Фейсбук:
► ИНСТАГРАМ:
► Твиттер:

#InaGarten #ПойлучКонтесса #Шабакаи озуқаворӣ

ЭПИЗОДИ ПУРРА: Ҷашни Миёназамин | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Ина Гартен колбаса ва спагетти рейтинги баландтаринашро месозад | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Пас аз он ки шумо гӯшти мурғ ва чошнии классикии Ина месозед, ба шумо дигар ҳеҷ гоҳ ба рецептҳои дигари гӯшти гов ниёз нахоҳад дошт.

Обуна шавед ►
Дорухатро дастрас кунед ►

Ина Гартен дарҳои хонаи Хэмптонашро барои ғизои лазиз, ғояҳои аҷиб ва шавқовар дар Лафпӯши Контесса мекушояд.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Гӯшти воқеӣ ва спагетти
Қоидаҳои мурофиаи INA GARTEN
Сатҳи: миёна
Ҳамагӣ: 2 соат
Омода: 40 дақиқа
Кук: 1 соат 20 дақиқа
Ҳосилнокӣ: 6 порция

Барои гӯшти гов:
1/2 фунт гӯшти гов
1/2 фунт гӯшти хук
1 кило гӯшти гов
1 пиёла нонрезаҳои нони сафеди тару тоза (4 иловаро, қабатҳои хориҷшударо)
1/4 пиёла нонрезаҳои нони хушки ботаҷриба
2 tablespoons решакан parsley ҳамвор-барге
1/2 коса панири навҷамъовардашудаи пармезан
2 қошуқи намаки кошер
1/2 қошуқи қаламфури тозашудаи хоки сиёҳ
1/4 қошуқи чормағзи заминӣ
1 тухм иловагӣ калон, лату
Равғани растанӣ
Равғани зайтун

Барои соус:
1 қошуқ равғани хуби зайтун
1 пиёла пиёз зард бурида (1 пиёз)
1 1/2 қошуқи сирпиёз minced
1/2 пиёла шароби хуби сурх, ба монанди Chianti
1 (28-унсия) метавонад помидор, ё помидори олу дар авокадо, решакан карда шавад
1 қошуқи решакан петрушки ҳамвор-барг
1 1/2 қошуқи намаки кошер
1/2 қошуқи қаламфури тозашудаи хоки сиёҳ

Барои хизмат:
1 1/2 фунт спагетти, ки мувофиқи дастурҳои бастаҳо пухта шудааст
Пармезан тозашуда

Гӯштҳои қумро, ҳам нонрезаҳои нон, петрушка, пармезан, намак, мурч, мускат, тухм ва 3/4 пиёла оби гармро дар як коса ҷойгир кунед. Бо шоха хеле сабук омехта кунед. Бо истифода аз дастҳои худ, омехтаро ба гӯшти 2 дюймӣ ташкил кунед. Шумо аз 14 то 16 кӯзаи гӯштӣ хоҳед дошт.

Ба як табақи калон (12 дюйм) ба умқи 1/4 дюйм миқдори баробар равғани растанӣ ва равғани зайтун резед. Равғанро гарм кунед. Хеле эҳтиёткорона, дар қисмҳо, гӯштчӯбҳоро дар равған ҷойгир кунед ва онҳоро аз ҳар тараф дар оташи пасти паст қаҳваранг карда, бодиққат бо спатула ё чангак гардонед. Ин бояд барои ҳар як партия тақрибан 10 дақиқа вақт гирад. Гӯштфурӯшонро ҷамъ накунед. Гӯштҳоро ба табақе, ки бо дастмолҳои коғазӣ пӯшонида шудааст, хориҷ кунед. Равғанро партоед, аммо табақро тоза накунед.

Барои чошнӣ, равғани зайтунро дар ҳамон табақ гарм кунед. Пиёзро илова кунед ва дар гармии миёна то шаффоф, аз 5 то 10 дақиқа бирён кунед. Сирпиёз илова кунед ва 1 дақиқаи дигар пазед. Шаробро илова кунед ва дар гармии баланд пухта, ҳама битҳои қаҳварангро дар табақ тоза кунед, то қариб ҳама моеъ бухор шавад, тақрибан 3 дақиқа. Помидор, петрушка, намак ва ќаламфури омехта кунед.

Гӯштҳоро ба чошнӣ баргардонед, пӯшед ва дар гармии пасттарин то 25 то 30 дақиқа пазед, то даме ки гӯшти гӯшт пухта шавад. Дар спагетти пухта гарм хизмат кунед ва аз Пармезани рехташуда гузаред.

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.

► БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ШИРК:
► САЙТ:
► Эпизодҳои пурра:
► Фейсбук:
► ИНСТАГРАМ:
► Твиттер:

#InaGarten #Пойлуч Контесса #Шабакаи озуқаворӣ #Гӯштбози воқеӣ ва Спагетти

Ина Гартен гуштболка ва спагеттиашро баҳои баландтарин медиҳад | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Ина Гартенс 5-ситораи мурғи чили | Дорухат | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Ин зимистонро бо Чили Чили Чили гарм кунед!

Обуна шавед ►
Дорухатро дастрас кунед ►

Ина Гартен дарҳои хонаи Хэмптонашро барои ғизои лазиз, ғояҳои аҷиб ва шавқовар дар Лафпӯши Контесса мекушояд.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Чили мурғ
Қоидаҳои мурофиаи INA GARTEN
Сатҳи: осон
Ҳамагӣ: 2 соат
Омода: 15 дақиқа
Кук: 1 соат 45 дақиқа
Ҳосилнокӣ: 6 порция

4 пиёла пиёз зард бурида (3 пиёз)
1/8 пиёла равғани хуби зайтун, илова бар он барои мурғ
1/8 пиёла сирпиёз (2 дона)
2 қаламфури булғории сурх, дона, тухмӣ ва буридаи калон
2 қаламфури зангӯлаи зард, дона, тухмӣ ва буридаи калон
1 қошуқи хокаи чили
1 қошуқи зира замин
1/4 қошуқи хушк flakes ќаламфури сурх, ё мечашонем
1/4 қошуқи ќаламфури cayenne, ё мечашонем
2 қошуқи намаки кошер, ва бештар барои мурғ
2 (28-унсия) банкаҳои помидори олуи сабусак дар авокадо, хушкшуда
1/4 пиёла баргҳои райхон тару тозашуда
4 синаи мурғ, устухон дар, пӯст дар
Қаламфури сиёҳ навҷамъовардашуда

Барои хизмат:
Пиёз бурида, микросхемаҳои ҷуворимакка, чедари завҷааш, сметана

Пиёзро дар равған дар оташи миёна то 10-15 дақиқа то шаффоф пазед. Сирпиёз илова кунед ва 1 дақиқаи дигар пазед. Қаламфури булғорӣ, хокаи чили, зира, пораҳои қаламфури сурх, кайен ва намак илова кунед. 1 дақиқа пазед. Помидорро дастӣ ё гурӯҳ -гурӯҳ дар як протсессори озуқаворӣ, ки бо теғи пӯлод насб карда шудааст, майда кунед (набз 6 то 8 маротиба). Ба дег бо райхон илова кунед. Напазед, сипас гармиро кам кунед ва дар давоми 30 дақиқа пӯшида пазед, баъзан омехта кунед.

Танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед.

Синаҳои мурғро бо равғани зайтун молед ва ба варақаи нонпазӣ гузоред. Ба таври фаровон бо намак ва қаламфури пошед. Чӯҷаро дар давоми 35 то 40 дақиқа бирён кунед, то он даме, ки нав пухта шавад. Бигзор каме хунук шавад. Гӯштро аз устухонҳо ва пӯст ҷудо кунед ва ба қисмҳои 3/4 дюйм буред. Ба чили илова кунед ва 20 дақиқа боз пӯшед. Пеш аз хӯрокхӯрӣ бо болопӯшҳо хизмат кунед ё дар яхдон гузоред ва бодиққат гарм кунед.

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.

► БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ШИРК:
► САЙТ:
► Эпизодҳои пурра:
► Фейсбук:
► ИНСТАГРАМ:
► Твиттер:

#InaGarten #ПойлучКонтесса #Шабакаи ғизо #Чӯҷаи Чили

Дорухати Чилии Чили Чилии 5-Ина Гартен | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Ина Гартенс пӯстҳои пухта ва гулкарам | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Ина мегӯяд, ки ин табақи тасаллибахш яке аз дорухатҳои дӯстдоштаи макарони ӯст!
Дорухатро гиред ▶
Ба шабакаи озуқаворӣ обуна шавед ▶

Ина дарҳои хонаи Хэмптонашро барои хӯрокҳои лазиз, ғояҳои аҷибу фароғатӣ ва фароғати хуб дар пойлуч Контесса мекушояд.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Пӯстҳои пухта ва гулкарам
Қоидаҳои мурофиаи INA GARTEN
Сатҳи: осон
Ҳамагӣ: 1 соат
Фаъол: 30 дақиқа
Ҳосилнокӣ: 6 то 8 порция

Намаки Кошер ва ќаламфури сиёҳи навҷамъовардашуда
3/4 снарядҳои миёна
Равғани зайтуни хуб
2 1/2 фунт гулкарам, бурида ба гулҳои хурд (1 сари калон)
3 tablespoons тақрибан баргҳои шалфей тару тоза бурида
2 tablespoons capers, рӯдхонаҳо
1 қошуқи сирпиёз (3 дона)
1/2 қошуқи лимӯ завҷааш
1/4 қошуқи мазлумони қафаси қаламфури сурх
2 пиёла панири навҷамъовардашудаи итолиёии Фонтина Вал д'Аоста, сабук печонидашуда (10 унсия бо пӯст)
1 пиёла (8 унсия) рикоттаи тару тоза
1/2 коса панко (пораҳои нони Ҷопон)
6 tablespoons панири навҷамъовардашудаи Италия Pecorino
2 tablespoons minced баргҳои parsley тару тоза

Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед.

Ба як деги калон об пур кунед, 2 қошуқ намак илова кунед ва ба напазед оваред. Мувофиқи дастурҳои бастабандӣ макарон илова кунед ва al dente пазед. Азбаски он дертар пухта мешавад, онро аз ҳад зиёд пазед! Холӣ кунед ва ба як косаи хеле калон бирезед.

Дар ҳамин ҳол, 3 қошуқ равғани зайтунро дар як табақи калон (12 дюйм) дар оташи баланд гарм кунед, нисфи гулкарамро дар як қабат илова кунед ва то 5-6 дақиқа пазед, баъзан пошед, то даме ки сабзаҳо каме сабук шаванд тендер Гулкарам, аз ҷумла битҳои хурдро ба косаи макарон бирезед. Ба табақча 3 қошуқи равғани дигар илова кунед, гулкарам боқимондаро илова кунед, то қаҳваранг ва тендер пазед ва ба коса илова кунед.

Ба коса шалфей, каперс, сирпиёз, лимуи лимӯ, қошуқи қаламфури сурх, 2 қошуқи намак ва 1 қошуқи қаламфури сиёҳро илова кунед ва бодиққат омехта кунед. Фонтинаро омехта кунед. Нисфи омехтаро ба як табақи нонпазии 10 x 13 x 2-дюймаи интиқол диҳед. Дар макарон қошуқҳои мудавваршудаи рикоттаро кашед ва омехтаи боқимондаи макаронро дар боло қошуқ кунед. Панко, Пекорино, петрушка ва 1 қошуқ равғани зайтунро дар як косаи хурд омехта карда, ба болои он баробар пошед. Дар давоми 25 то 30 дақиқа оҷур кунед, то он даме ки қаҳваранг ва пӯсташ дар боло пазад. Гарм хизмат кунед.

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.
▶ БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ОЗУҚАВОР::
▶ САЙТ:
▶ ҚИСМҲОИ ПУРРА:
▶ Фейсбук:
▶ ИНСТАГРАМ:
▶ Твиттер:

#InaGarten #Макарони пухта #Пойлуч Контесса #Шабакаи озуқаворӣ

Садафҳои пухтаи пухта ва гулкарам Ина Гартен | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Барои гирифтани ин дорухои мукаммал бо дастурҳо ва андозагирӣ ба вебсайти ман нигаред:

Чӣ тавр мурғи Инас Пармезан тайёр кардан мумкин аст | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Чӯҷаи Пармезан Ина бо як винегрети лимуи тару тоза, ширин ва хизмат кардашуда бо сабабе 5 ситора баҳо дода шудааст.

Обуна шавед ►
Дорухатро дастрас кунед ►

Ина Гартен дарҳои хонаи Хэмптонашро барои ғизои лазиз, ғояҳои аҷиб ва шавқовар дар Лафпӯши Контесса мекушояд.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Чӯҷаи Пармезан
Дорухат аз ҷониби Ина Гартен
ТАМОШО КУНЕД
Чӯҷаи Пармезан Ина (04:10)
Ҳамагӣ: 30 дақиқа
Омода: 20 дақиқа
Кук: 10 дақиқа
Ҳосилнокӣ: 6 порция
Сатҳи: миёна

4 то 6 синаи мурғи бе устухон ва пӯст
1 пиёла орди ҳамаҷониба
1 қошуқи намаки кошер
1/2 қошуқи қаламфури тозашудаи хоки сиёҳ
2 тухми иловагии калон
1 қошуқ об
1 1/4 пиёла нонрезаҳои нони хушк
1/2 коса Пармезан навҷамъовардашуда, илова бар он барои хизмат
Равғани намакин
Равғани зайтуни хуб
Сабзаҳои хӯришӣ барои 6, шуста ва хушк карда мешаванд
1 дорухат Lemon Vinaigrette, дорухат чунин аст

Лимон винегрет:
1/4 пиёла шарбати лимӯ навҷамъовардашуда (2 лимӯ)
1/2 пиёла равғани хуби зайтун
1/2 қошуқи намаки кошер
1/4 қошуқи қаламфури навҷамъовардашудаи хоки сиёҳ

Синаҳои мурғро то ғафсии 1/4 дюйм кашед. Шумо метавонед як чӯбчаи гӯштӣ ё сӯзанро истифода баред.

Орд, намак ва филфилро дар табақи хӯроки шом якҷоя кунед. Дар табақаи дуюм тухмҳоро бо 1 қошуқи об лат кунед. Дар табақаи сеюм, нонрезаҳои нон ва 1/2 косаи пармезанро омехта кунед. Синаҳои мурғро аз ҳар ду ҷониб бо омехтаи орд молед, сипас ҳар ду ҷонибро ба омехтаи тухм тар карда, ҳар ду ҷонибро дар омехтаи нонреза пошед, каме пахш кунед.

1 қошуқ равған ва 1 қошуқ равғани зайтунро дар як табақи калони тафсон гарм кунед ва 2 ё 3 синаи мурғро дар оташи пасти миёна аз 2 то 3 дақиқа дар ҳар тараф, то пухтан пухтан. Боз равған ва равған илова кунед ва боқимондаи синаҳои мурғро пазед. Сабзаҳои хӯришро бо лимӯ винегрет гузоред. Дар ҳар синаи мурғи гарм теппаи салат гузоред. Бо пармезани изофӣ хизмат кунед.

Лимон винегрет:
Дар як косаи хурд шарбати лимӯ, равғани зайтун, намак ва қаламфури якҷоя кунед.

2002, Услуби оилаи Конфесаи пойлуч, ҳама ҳуқуқҳо ҳифз шудаанд

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.

► БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ШИРК:
► САЙТ:
► Эпизодҳои пурра:
► Фейсбук:
► ИНСТАГРАМ:
► Твиттер:

#InaGarten #ПойлучКонтесса #Шабакаи озуқаворӣ #Мурғи Пармезан

Чӣ тавр мурғи пармезии Ина сохтан мумкин аст | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Ина Гартенс Чикен Қайсар Клуб Сэндвич | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Мо хӯриши классикии қайсарро медонем ва дӯст медорем, аммо шумо СЕНДВИЧИ қайсар доштед? Огоҳии спойлер: Ин ҳаёти шуморо тағир медиҳад.
Барои пахши бештари #BarefootContessa ба #discoveryplus обуна шавед:
Дорухатро гиред ▶
Ба шабакаи озуқаворӣ обуна шавед ▶

Ина дарҳои хонаи Хэмптонашро барои хӯрокҳои лазиз, ғояҳои аҷибу фароғатӣ ва фароғати хуб дар пойлуч Контесса мекушояд.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Сэндвич клуби қайсар
Қоидаҳои мурофиаи INA GARTEN
Сатҳи: осон
Ҳамагӣ: 1 соат 20 дақиқа
Омода: 15 дақиқа
Кук: 1 соат 5 дақиқа
Ҳосилнокӣ: 3 порция

2 синаи мурғ (1 бутун), устухон дарун, пӯст дар
Равғани зайтуни хуб
Намаки Кошер
Қаламфури сиёҳ навҷамъовардашуда
4 унсия панкеттаи борик буридашуда
1 дона сирпиёз калон, бурида
2 tablespoons решакан parsley ҳамвор-барге
1 1/2 қошуқи хамираи анчоус
1 қошуқи хардал Дижон
1 1/2 қошуқи афшураи лимӯ навҷамъовардашуда
1/2 пиёла майонези хуб
1 нони калони сиабатта
2 унсия руккули кӯдак, шуста ва хушк карда шуд
12 помидори офтобӣ, дар равған
2 то 3 ратле Пармезан, тарошида

Танӯрро то 350 дараҷа гарм кунед.

Синаҳои мурғро дар паҳлӯи пӯсти табақе ба боло ҷойгир кунед. Чӯҷаро бо равғани зайтун молед ва бо намак ва қаламфури пошед. 35 то 40 дақиқа бирён кунед, то он даме ки пухта шавад. Каме хунук кунед, пӯст ва устухонҳоро партоед ва гӯштро ғафс кунед. Як тараф гузоред.

Дар ҳамин ҳол, панкеттаро дар як табақи дигар дар як қабат ҷойгир кунед. 10 то 15 дақиқа бирён кунед, то ҳамвор шавад. Барои холӣ кардани дастмолҳои коғазӣ ҷудо кунед.

Сирпиёз ва петрушкаро дар косаи протсессори озуқаворӣ ҷойгир кунед, ки бо корди пӯлод муҷаҳҳаз аст ва то бурида коркард кунед. Хамираи хамсоя, хардал, афшураи лимӯ ва майонезро илова кунед ва дубора коркард кунед, то либоси ҳамвор созед. (Либоси қайсариро дар яхдон гузоред, агар онро фавран истифода набаред.)

Киатабатаро ба таври уфуқӣ ба ду қисм буред ва болоро аз поён ҷудо кунед. Нонро дар танӯр пазед, паҳлӯашро боло буред, то 5-7 дақиқа каме хунук кунед. Тарафҳои буридаи ҳар як пораро бо либоси қайсар паҳн кунед. Ним аругуларо ба пораи поёни нон гузоред ва сипас бо тартиб ҷойгир кунед: помидорҳои хушкшудаи офтобӣ, пармезани тарошидашуда, панкеттаи реза ва мурғи бурида. Бо намак ва қаламфури пошед ва бо қабати дигари рукола анҷом диҳед. Буридаи болоии ciabatta -ро ба боло гузоред ва аз се як ҳиссаи бурида буред. Дар ҳарорати хонагӣ хизмат кунед.

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.
▶ БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ОЗУҚАВОР::
▶ САЙТ:
▶ ҚИСМҲОИ ПУРРА:
▶ Фейсбук:
▶ ИНСТАГРАМ:
▶ Твиттер:

#ПойлучКонтесса #ИннаГартен #Цезарь #Сандвич #Шабакаи озуқаворӣ

Club Sandwich Chicken Caesar Ina Garten | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Дорухат хӯриш аз картошка Таррагон Ина Гартенс | Контесаи пойлуч: Мисли Pro пухтан | Шабакаи хӯрокворӣ

Гиёҳҳои тару тоза ба монанди эстрагон, бодиён ва пиёз барои хӯриш картошкаи беҳтаринро месозанд.

Обуна шавед ►
Дорухатро дастрас кунед ►

Контессаи пойлуч баргашт ва ин дафъа вай ба тамошобинон тарзи пухтупазро мисли касбомӯзӣ меомӯзонад. Ина Гартен парда дар ҳама маслиҳатҳои фароғатӣ, мубодилаи усулҳо ва стратегияҳои касбӣ ва дорухатҳои бениҳоят шево ва осонро мебардорад.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Хӯриш картошка Tarragon
Қоидаҳои мурофиаи INA GARTEN
Сатҳи: осон
Ҳамагӣ: 1 соат 25 дақиқа
Омода: 15 дақиқа
Ғайрифаъол: 40 дақиқа
Кук: 30 дақиқа
Ҳосилнокӣ: 6 порция

2 кило картошка миёна Юкон Голд (6 то 8 картошка)
Намаки Кошер
1 пиёла майонези хуб
2 tablespoons шарбати лимӯ навҷамъовардашуда
2 қошуқи эстрагон ё сирко шароби сафед
1 қошуқи қаламфури навҷамъовардашудаи хоки сиёҳ
3 tablespoons пиёз бурида, қисмҳои сафед ва сабз
3 tablespoons пиёз сурх minced
2 tablespoons minced баргҳои tarragon тару тоза
2 tablespoons бодиён тару тоза minced

Картошкаро дар як деги бо оби кофӣ ҷойгир кунед, то онҳоро пӯшонад. 1 қошуқ намак илова кунед, напазед ва вобаста ба андозаи картошка то 15 то 30 дақиқа тобистонед, то вақте ки бо корди хурдакак ё сихмола сӯрох кунед. Дар як colander холӣ кунед. Ба болои colander дастмоле дар ошхона гузоред ва картошкаро дар тӯли 10 дақиқа ҷӯшонед. Вақте ки барои кор кардан кофӣ сард аст, картошкаро пӯст кунед ва ғафсии 1/2 дюймро буред. Картошкаро дар як косаи омехта ҷойгир кунед. Дар ҳамин ҳол, майонез, шарбати лимӯ, сирко, 2 қошуқи намак ва қаламфури якҷоя кунед. Ҳангоме ки картошка ҳанӯз ҳам гарм аст, либосро ба болои картошка резед ва хуб пошед. Пиёз, пиёз сурх, эстрагон ва бодиёнро илова кунед ва оҳиста пошед. Иҷозат диҳед, ки салат ҳадди аққал 30 дақиқа нишинад, то маззаҳо инкишоф ёбанд. Бо намак пошед ва дар ҳарорати хонагӣ хизмат кунед.

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.

► БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ШИРК:
► САЙТ:
► Эпизодҳои пурра:
► Фейсбук:
► ИНСТАГРАМ:
► Твиттер:

#InaGarten #ПойлучКонтесса #Шабакаи озуқаворӣ #Таротун картошка

Дорухат хӯриш аз картошка Таррагон Ина Гартен | Контесаи пойлуч: Мисли Pro пухтан | Шабакаи хӯрокворӣ

Lasagna бодинҷон - Карбогидратҳои паст, Хӯроки тасаллии бидуни макарон!

Ин лазаньяи бодинҷон ҳама тасаллӣ бе макарон аст! Аз ин лазаняи карбогидратҳои паст, аз глютен озод лаззат баред! РЕЦЕПТИ ПУРРА.

. БА ИН КАНАЛ ОБУНА ШАВЕД:
. Хӯрокҳои Миёназамин:
. Равғани зайтуни юнонӣ:

Компонентњо:
. 2 то 3 бодинҷон (тақрибан 1 ½ фунт), ки ба дарозӣ ба қисмҳои ғафси ½ дюйм бурида шудаанд (тақрибан 12 иловаро)
. Равғани зайтуни изофӣ
. Намаки Кошер
. 1 тухм калон
. 1 15-oz ванна панир қисман-панир ricotta
. 1 ½ пиёла панири моззарелла, ки аз парк паридааст, тақсим карда шудааст
. ½ пиёла grated панири пармезан тақсим карда мешавад
. 3 дона сирпиёз minced
. 1 қошуқи ореганои хушк
. 10 ун спанаки яхкардашуда, гудохта ва пурра хушкшуда (ҳама обро пахш мекунад)
. 1 пиёла печонидашуда parsley тару тоза
. ½ пиёла печонидашуда ⅔ унсия райхон тару тоза
. Қаламфури сиёҳ ба хоҳиши шумо
. 2 пиёла чошнии макарони дилхоҳи интихобшуда (худсохти ё аз мағоза харидашуда)

Дар ин видео истифода мешавад (истиноди шарикӣ дар зер):
. Корди глобалии ошпаз:

Ина Гартенс Макарони 5-ситора, Песто ва Нахӯд | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Макарон, нахӯд ва песто бо пойи пойи Контесса мазза бо райхон, сирпиёз ва пармезанро бастабандӣ мекунад, аммо хӯроки асосии хӯроки оддӣ барои илова кардан ба гардиши шумост.

Обуна шавед ►
Дорухатро дастрас кунед ►

Ина Гартен дарҳои хонаи Хэмптонашро барои ғизои лазиз, ғояҳои аҷиб ва шавқовар дар Лафпӯши Контесса мекушояд.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Макарон, Песто ва нахӯд
Қоидаҳои мурофиаи INA GARTEN
Сатҳи: осон
Ҳамагӣ: 32 дақиқа
Омода: 20 дақиқа
Кук: 12 дақиқа
Ҳосилнокӣ: 12 порция

3/4 фунт макарони fusilli
3/4 минои галстуки камонбанд
1/4 пиёла равғани хуби зайтун
1 1/2 пиёла песто (бастабандишуда ё ба дорухат нигаред)
1 (10-унсия) бастаи исфаноҷи буридаи яхкардашуда, яхкардашуда ва хушкшуда фишурдашуда
3 tablespoons шарбати лимӯ навҷамъовардашуда
1 1/4 пиёла майонези хуб
1/2 коса Пармезан навҷамъовардашуда
1 1/2 пиёла нахӯди яхкардашуда, яхкардашуда
1/3 пиёла пигноли (чормағз)
3/4 қошуқи намаки кошер
3/4 қошуқи қаламфури тозашудаи хоки сиёҳ

Песто:
1/4 коса чормағз
1/4 коса пигноли (чормағз)
3 қошуқи сирпиёз решакан (9 дона)
5 пиёла баргҳои райхон тару тоза, бастабандишуда
1 қошуқи намаки кошер
1 қошуқи қаламфури навҷамъовардашудаи хоки сиёҳ
1 1/2 пиёла равғани хуби зайтун
1 пиёла Пармезан навҷамъовардашуда

Фузилли ва галстукҳои камоншударо алоҳида дар як деги калони оби ҷӯшони шӯр ҷӯшонида, то 10 то 12 дақиқа то ҳар макарон ал денте нашавад. Холӣ кунед ва ба як коса бо равғани зайтун партоед. Ба ҳарорати хонагӣ хунук кунед.
Дар косаи протсессори озуқаворӣ, ки бо майса пӯлод насб шудааст, песто, спанак ва афшураи лимӯро омехта кунед. Майонез ва пюре илова кунед. Ба макарони хунукшуда омехтаи песто илова кунед ва сипас пармезан, нахуд, пигноли, намак ва мурч илова кунед. Хуб омехта кунед, бичашед ва дар ҳарорати хонагӣ хизмат кунед.

Чормағз, пигноли ва сирпиёзро дар косаи протсессори озуқаворӣ, ки бо теғи пӯлод насб шудааст, ҷойгир кунед. 15 сония коркард кунед. Баргҳои райхон, намак ва қаламфури илова кунед. Ҳангоми коркарди протсессор, оҳиста равғани зайтунро ба қубури ғизоӣ ба коса бирезед ва то пок шудани песто коркард кунед. Parmesan ва авокадо барои як дақиқа илова кунед. Дарҳол истифода баред ё песторо дар яхдон ё яхдон бо қабати тунуки равғани зайтун нигоҳ доред.

Эзоҳ: Ҳаво душмани песто аст. Барои яхкунӣ, онро дар контейнерҳо бо филми равған ё халтаи пластикӣ мустақиман дар боло бо ҳавои фишор бастабандӣ кунед.

Барои тоза кардани райхон, баргҳоро тоза кунед, дар як косаи об гардонед ва сипас дар як ресандаи хӯриш хеле хушк кунед. Онҳоро дар халтаи пластикии пӯшида бо дастмоле коғазии каме намӣ нигоҳ доред. То даме ки баргҳо хушк шаванд, онҳо якчанд рӯз сабз мемонанд.

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.

► БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ШИРК:
► САЙТ:
► Эпизодҳои пурра:
► Фейсбук:
► ИНСТАГРАМ:
► Твиттер:

#InaGarten #PefootContessa #Шабакаи озуқаворӣ #PastaPestoandPeas

Макарони 5-ситораи Ина Гартен, песто ва нахӯд | Контессаи пойлуч | Шабакаи хӯрокворӣ

Контесаи пойлуч Пенне Аррабиата | Контесаи пойлуч: Мисли Pro пухтан | Шабакаи хӯрокворӣ

Ина моро дар як "миқдори бениҳоят сирпиёз! Ин чошнии классикии арабиата шаби нави макарони шумо хоҳад буд.

Обуна шавед ►
Дорухатро дастрас кунед ►

Контессаи пойлуч баргашт ва ин дафъа вай ба тамошобинон тарзи пухтупазро мисли касбомӯзӣ меомӯзонад. Ина Гартен парда дар ҳама маслиҳатҳои фароғатӣ, мубодилаи усулҳо ва стратегияҳои касбӣ ва дорухатҳои бениҳоят шево ва осонро мебардорад.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Пенне Аррабиата
Қоидаҳои мурофиаи INA GARTEN
Сатҳи: осон
Ҳамагӣ: 1 соат 5 дақиқа
Фаъол: 30 дақиқа
Ҳосилнокӣ: 4 то 5 порция

2/3 пиёла равғани хуби зайтун
1 пиёла дона сирпиёз пӯст (24 дона)
2 (28-унсия) банкаҳо помидорҳои пӯсти Сан Марзано
2 қошуқи тамоми тухмиҳои fennel, бурида
1 қошуқи мазлумон пораҳои қаламфури сурх
1/3 пиёла шароби сурхи хушк, ба монанди Chianti
Намаки Кошер ва ќаламфури сиёҳи навҷамъовардашуда
1/4 пиёла баргҳои тару тоза аз райҳон, илова бар он барои адои хизмат
1 фунт rigne penne хушк, ба монанди DeCecco
Панири тару тозаи пармезан, барои хизмат

Дар деги миёна (10-дюйм) ё танӯраи Ҳолланд, ба монанди Le Creuset, равғани зайтунро дар оташи пасти миёна гарм кунед. Сирпиёзро илова кунед ва аз 10 то 12 дақиқа пазед, гоҳ -гоҳ мепартоед, то даме ки сирпиёз мулоим шавад ва каме қаҳваранг шавад.

Дар ҳамин ҳол, помидорро холӣ кунед, онҳоро дар як протсессори хӯрокворӣ, ки бо пӯлоди пӯлод муҷаҳҳаз аст, ҷойгир кунед ва набз кунед, то он даме ки онҳо тақрибан бурида шаванд. Бо қошуқи сӯрохшуда сирпиёзро ба протсессори озуқаворӣ интиқол диҳед ва дубора набз кунед, то сирпиёзро реза кунед. Омехтаи помидорро ба дег бо равғани зайтун бирезед, арча, пораҳои қаламфури сурх, шароби сурх, 1 қошуқ намак ва 1 қошуқ қаламфури сиёҳро илова кунед. Напазед, гармиро кам кунед ва 30 дақиқа тобистонед. Дар райҳон омехта кунед, бичашед (он хеле ҷолиб хоҳад буд!), Ва дар гармии хеле паст гарм нигоҳ доред.

Дар ҳамин ҳол, як деги калони обро ба напазед пур кунед. 2 қошуқ намаки кошер ва пеннаро илова кунед ва мувофиқи дастурҳои бастабандӣ пазед.

Ду дақиқа пеш аз макарон ал денте, бо истифода аз сими тортанак ё тортанак, макаронро аз оби ҷӯшон бардоред ва ба чошнӣ ҳамроҳ бо 1/4 пиёла оби макарон илова кунед. То 2-3 дақиқа макарон ал денте пазед. Макаронро ба косаҳои наонқадар паст пошед, бо райҳон ва панири пармезан пошед ва гарм хизмат кунед.

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.

► БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ШИРК:
► САЙТ:
► Эпизодҳои пурра:
► Фейсбук:
► ИНСТАГРАМ:
► Твиттер:

#InaGarten #PefootContessa #FetNetwork #PenneArrabiata

Пенни Аррабиата Конфесаи пойлуч Контесса | Контесаи пойлуч: Мисли Pro пухтан | Шабакаи хӯрокворӣ

Контесаи пойлуч Картошка пухта 4 роҳ | Контесаи пойлуч: Мисли Pro пухтан | Шабакаи хӯрокворӣ

Ина бо истифода аз иловаҳои монанди сирпиёз, пармезан ва равғани трюфел картошкаи пухтаи классикии худро оғоз мекунад!

Обуна шавед ►
Дорухатро дастрас кунед ►

Контессаи пойлуч баргашт ва ин дафъа вай ба тамошобинон тарзи пухтупазро мисли касбомӯзӣ меомӯзонад. Ина Гартен парда дар ҳама маслиҳатҳои фароғатӣ, мубодилаи усулҳо ва стратегияҳои касбӣ ва дорухатҳои бениҳоят шево ва осонро мебардорад.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Картошкаи пухтаи классикӣ бо се намуд
Қоидаҳои мурофиаи INA GARTEN
Сатҳи: осон
Ҳамагӣ: 30 дақиқа
Фаъол: 20 дақиқа
Ҳосилнокӣ: 4 то 6 порция

3 кило картошка ҷӯшон, ба монанди Юкон Голд
Намаки Кошер
1 пиёла шири пурра
6 қошуқ равғани намакношуда
1/2 пиёла сметана
1 қошуқи қаламфури навҷамъовардашудаи хоки сиёҳ

Картошкаро пӯст кунед, онҳоро ба мукаабҳои 1-дюймӣ буред ва дар як деги калони оби ҷӯшони шӯр ҷӯшонед. 10 то 12 дақиқа пӯшед, то картошка нарм шавад. Картошкаро дар як colander холӣ кунед ва сипас ба дег баргардонед.

Дар ҳамин ҳол, шир ва равғанро дар як косаи хурд то гудохтани равған гарм кунед.

Картошкаро ба косаи миксери электрикӣ, ки бо дастгоҳи паллет насб карда шудааст, гузоред ва чанд сония бо суръати паст омехта кунед, то ки онҳоро пора кунед. Бо суръати паст, омехтаи шири гарм/равғанро оҳиста илова кунед, то картошка хеле қаймоқ шавад. Сметана, 2 қошуқи намак ва қаламфури илова кунед ва омехта кунед. Гарм хизмат кунед.

Трюфель равғани картошка пухта: Ба картошкаи пухтаи классикӣ 3 қошуқ равғани трюфели сафед дар ҳарорати хонагӣ илова кунед ва якҷоя кунед.

Картошкаи пухтаи Пармезан: 1/2 пиёла пармезани тару тозашударо ба картошкаи пухтаи классикӣ илова кунед ва якҷоя кунед.

Картошка пухта сирпиёз: 1/2 коса дона сирпиёз ва 1/2 пиёла равғани зайтунро дар як чошнии хурд ҷойгир кунед, ҷӯшонед, гармиро паст кунед ва 20 дақиқа тобистонед. 20 дақиқа хунук кунед ва сипас донаҳои сирпиёз ва 3 қошуқи равғанро ба картошкаи классикии пухта илова кунед ва якҷоя кунед.

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.

► БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ШИРК:
► САЙТ:
► Эпизодҳои пурра:
► Фейсбук:
► ИНСТАГРАМ:
► Твиттер:

#InaGarten #ПойлучКонтесса #Шабакаи озуқаворӣ #Картошкаи классикӣ бо се вариант

Контесаи пойлуч Картошка пухта 4 роҳ | Контесаи пойлуч: Мисли Pro пухтан | Шабакаи хӯрокворӣ

Дорухати мурғи пармезан Гордон Рамсайс: Версияи васеъ | Мавсими 1 Эп. 3 | СУХАНИ Ф

Гордон Рамсай зина ба зина нишон медиҳад, ки чӣ тавр пармези мурғи комилро бо спагетти ва брокколи рабе тайёр кардан мумкин аст.

Барои бештар клипҳои F Word ҳоло обуна шавед:

Наворҳои охиринро дар сайти расмии мо тамошо кунед:

Мисли The F Word дар Facebook:
The F Word -ро дар Twitter пайравӣ кунед:
Дар Instagram калимаи F -ро пайравӣ кунед:

Мисли FOX дар Facebook:
FOX -ро дар Twitter пайравӣ кунед:

FOX фармон додааст, ки F WORD, як намоиши ҷасуронаи нави озуқаворӣ аз шеф ва барандаи ҷоиза Гордон Рамсай. Дар асоси силсилаи хитҳои Бритониё бо ҳамон ном, ҳар як соати фарқкунанда ва босуръат ғизои хуб ва пухтупази хубро бо ҳавас, қувват ва юмори Рамсай ба силсилаи беназири LIVE муттаҳид хоҳад кард. Нахустнамоиши THE WORD дар соли 2017 дар FOX ба нақша гирифта шудааст.

Дар F WORD, оилаҳои хӯрокхӯр аз саросари ИМА бо як пухтупази пуршиддати баланд мубориза мебаранд. Илова ба таассуроти Рамсай, ҳар як даста бояд дилҳо ва лаззатҳои таъомхӯрандагон, одамони машҳур ва меҳмонони VIP -ро, ки ба онҳо хизмат мекунанд, ба даст орад.
Дар тӯли ҳар як қисмати яксоата рақобати пухтупаз ба намоишҳои гуногун мувофиқат мекунад, зеро Рамсай бо меҳмонони ногаҳонӣ ва VIPҳо дар ошхона сӯҳбат мекунад, дурдастҳои мустақимро бо одамони тамоми кишвар баргузор мекунад ва ҳар ҳафта дар бахшҳои беҳамтои соҳа бо мухлисон, хӯрокхӯрон ва коршиносони кулинарӣ пайдо мешавад.

Дорухати мурғи пармезан Гордон Рамсай: Версияи васеъ | Мавсими 1 Эп. 3 | СУХАНИ Ф

Дар дохили ошхонаи Ина Гартенс | Чизҳои дӯстдоштаи Инас | Пухтупази NYT

Ин худи Контессаи пойлуч аст, Ина Гартен! Аз паи он равед, ки вай ба мо дар ошхонаи Ист Ҳэмптон, Ню Йорк (офиси худ) сайр мекунад.Чизҳои дӯстдоштаи Ина кадомҳоянд? Қошуқҳои дастӣ, блокҳои қассоб, се намуди намак ва - мунтазир бошед - як кӯзаи иқтибоси ванилии худсохт, ки вай дар тӯли 35 сол ба он илова карда буд. Ин бахшиш аст.

Барои истихроҷи ванил дар хона, як кӯзаро бо лӯбиёи ванил ва арақ пур кунед, бигзор аз чор то шаш моҳ нишинед, "ва шумо абадӣ иқтибоси ванилӣ доред."

Ина бештар лозим аст? Боварӣ ҳосил кунед, ки профили Ҷулия Москинро хонед:

Ва аз дорухатҳои вай гиред:
Панири Cacio e Pepe:
Сабзии пухта бо афлесун ва бальзамӣ:
Роулаи синаи Туркия бо сирпиёз ва розмари:
Картошка пухта бо лимӯ:

ИНСТАГРАМ:
Фейсбук:
Твиттер:
PINTEREST:

Дар бораи NYT Cooking:
Ҳама хӯрокҳое, ки барои хӯрдан мувофиқанд (ҳа, ин як истеҳсолоти расмии New York Times аст).

Ман Ина Гартенс бирён Бодрухин Parmesan дорухат #кӯтоҳ

Ҳамин тавр, пас аз моҳҳои пур кардани карбогидратҳо бо хӯрокҳои дӯстдоштаи итолиёвӣ (ман дар 9 моҳи охир назар ба тамоми умри худ бештар Cacio e Pepe хӯрдаам) ба ман лозим буд, ки як дорухате пайдо кунам, ки он ҳам рӯҳро пур кунад, аммо бе тамоми гуноҳ. Онро ба Ина Гартен ва китоби пухтупази ӯ Cook Like Pro гузоред, то ба ман табақи комил диҳад. Онҳо дар ин ҷо калиди онанд, ки бодинҷон ба ҷои пухта бирён карда мешавад ва Ина панири бузро дар якҷоягӣ бо моцарелла ва пармезан истифода бурда, як газидани аҷибе лоғар мекунад. Ман дорухатро каме тағир додам .. аммо он тақрибан ба он чизе, ки дар дафтари пухтупази ӯст, шабеҳ аст. Баҳра баред
xo
Стейси - Бо Стейси онро лаззат баред

2 1/2 фунт Бодинҷон, нисфи дарозӣ ва бурида ба ним моҳ
1, 24 бор чошнии маринара
2 хурмо барги тару райхон, шифонада
1 фунт буфало моцарелла
8 ounces панири буз (вай сирпиёз ва алафро истифода мебарад .. ман оддӣ истифода кардам)
1 пиёла панири навҷамъовардашудаи пармезан Италия
1 TB ореганои хушк
3/4 пиёла равғани зайтун
4 дона сирпиёз, бурида
1 пиёла нонрезаҳои тару тоза
Намаки Кошер
Қаламфури сиёҳ хоки

Нонрезаҳо
1 пиёла нонрезаҳои нони оддӣ (ё бо итолиёи ботаҷриба истифода кунед ва сирпиёз ва гиёҳҳои шахсии худро аз даст надиҳед)
4 дона сирпиёз
Майдони райхон тару тоза
Муште петрушки тару тоза
1/4 пиёла равғани хуби зайтун
1 қошуқи намак

Қадами 1
Танӯрро то 400 дараҷа гарм кунед. Бодинҷонҳоро дар як табақ дар варақаҳои нонпазӣ ҷойгир кунед (вобаста ба андозаи варақаҳои нонпазӣ метавонад якчанд маротиба гирад). Ҳар як пораи онро бо равғани зайтун тоза кунед .. бо орегано, намак ва қаламфури хоки тару тоза пошед. Дар давоми 15 дақиқа оҷур кунед

Қадами 2
Бодиққат бурида буридаи бодинҷон ва оҷур барои 10 дақиқа дигар, то тендер.

Қадами 3
Ҳангоме ки бодинҷон пухта мешавад, нонрезаҳо, намак, сирпиёз ва гиёҳҳоро дар як протсессори хӯрокворӣ ҷойгир кунед ва набзи тиллоро майда кунед ва компонентҳоро якҷоя кунед. Оҳиста -оҳиста 1/4 пиёла равғани зайтун илова кунед ва набзро тар кунед.

Қадами 4
Вақте ки бодинҷон ба анҷом мерасад, аз танӯр хориҷ кунед ва дар як табақи калони нонпазӣ 1/3 чошнии маринара дар поёни он гузоред, дар боло бо иловаро бодинҷон дар як қабат пошед, 1/3 аз райхон, моцарелла, пармезан ва панири буз дар боло, то се маротиба такрор мешавад. Пас аз ба охир расонидани қабати охирини худ, тамоми табақро бо омехтаи нонрезаи нон пошед ва 45 дақиқаи дигар оҷур кунед. Аз танӯр хориҷ кунед ва пеш аз он ки хизмат кунед, 10 дақиқа нишинед. Баҳра баред!

Бо Giada De Laurentiis чӣ гуна газидани парри бодинҷон парвариш кардан мумкин аст | Giada фароғат мекунад | Шабакаи хӯрокворӣ

Giada тамоми маззаҳои тасаллибахши пармезани бодинҷон ба газидани хамири филлоро пур мекунад!

Обуна шавед ►
Дорухатро дастрас кунед ►

Новобаста аз он ки он як шаби бозии тасодуфӣ, як вохӯрии оилавӣ ё як зиёфати калон аст, Гиада Де Лаурентис маслиҳатҳо, сирҳо ва дастурҳоро барои банақшагирии чорабинии комил мубодила мекунад.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Нешзании парри бодинҷон
СУПУРДАНИ ГИАДА ДЕ ЛАУРЕНТИС
Сатҳи: осон
Ҳамагӣ: 45 дақиқа
Фаъол: 30 дақиқа
Ҳосилнокӣ: 8 порция (24 газидан)

1/4 коса плюс 2 қошуқ равғани зайтун
2 граффити ё бодинҷонҳои Ҷопон (тақрибан 1 фунт), ба қисмҳои 1/2 дюйм бурида мешаванд
1 қошуқи намаки кошер
1/3 пиёла чошнии маринара
2 tablespoons basil тару тоза
1/4 пиёла плюс 2 tablespoons панири навҷамъовардашудаи пармезан
8 варақ хамири филлои яхкардашуда, яхкардашуда (варақаҳои 14 ба 8 1/2 дюйм)
1 пиёла моцарелаи реза кардашуда

Рафи танӯрро дар сеяки поёни танӯр ҷойгир кунед ва то 450 дараҷа гарм кунед.

Як табақи калонро дар гармии миёна баланд гарм кунед. 2 қошуқ равған илова кунед ва 30 сонияи дигар гарм кунед. Бодинҷон ва намакро илова кунед ва пухтан, зуд -зуд омехта кардан, то бодинҷон қаҳваранг ва мулоим, тақрибан 12 дақиқа. Аз гармӣ дур кунед ва дар маринера, райхон ва 1/4 косаи Пармезан омехта кунед.

Як тахтаи филлоро ба тахтаи буриш гузоред. Онро бо каме равғани боқимонда хушк кунед. Ба болои он варақи дигар гузоред ва бо равған молед. Инро боз 2 маротиба такрор кунед, то даме ки шумо 4 қабати филло дошта бошед ва қабати болоии онро бо равған ба итмом расонед. Варақаро ба 12 квадрат буред. Як квадратро (бо ҳама 4 қабати филло) ба тарафи ҳар як пиёлаи табақчаи мини маффини металлии 24 коса ба тарафи равған зер кунед. Бо филлои боқимонда такрор кунед.

Омехтаи бодинҷон дар байни пиёлаҳо, тақрибан 1 қошуқи як пиёла тақсим кунед. Моцареларо дар болои нешҳо тақсим кунед. Пошидани боқимондаи 2 tablespoons Parmesan. Дар қуттиҳои поёнӣ то қаҳваранги тиллоӣ ва пӯсида пазед, аз 13 то 15 дақиқа. Ба як сими симдор ҷудо кунед, то каме хунук шавад. Ба гармӣ ё дар ҳарорати хонагӣ хизмат кунед.

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.

► БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ШИРК:
► САЙТ:
► Эпизодҳои пурра:
► Фейсбук:
► ИНСТАГРАМ:
► Твиттер:

#GiadaDeLaurentiis #GiadaEntertains #Шабакаи озуқаворӣ #Боғи парранда

Чӣ тавр газидани парри бодинҷон бо Giada De Laurentiis тайёр кардан мумкин аст | Giada фароғат мекунад | Шабакаи хӯрокворӣ

Бодинҷон машҳур Parmigiana

Бобби Флэй як ошпази Бронксро ба пухтупази дӯстдоштаи итолиёвӣ даъват мекунад. Ин видео як қисми Throwdown бо намоиши Bobby Flay аст, ки аз ҷониби Bobby Flay баргузор мешавад. ТАВСИФИ ШОУ: Шеф Бобби Флай вазифаи рои махфӣ дорад, ки ба устодони мутлақ дар як намуди пухтупаз, ки ҷоизаи BBQers, нонпазҳо, пиццачиён ва ғайра дорад, шубҳа кунад, то исбот кунанд. Дар ҳар як эпизод, яке аз ин ошпазҳо фикр мекунад, ки Network Network профили худро барои як намоиш сабт мекунад. Он чизе, ки онҳо намедонанд, ин аст, ки Бобби барои як сафари ногаҳонӣ меафтад ва онҳоро ба ошпази ғайричашмдошт даъват мекунад. Азбаски онҳо дар унсури худ ҳастанд ва Бобби аз ӯҳдаи он мебароянд, ба рақобати ҳаяҷонбахш ва пур аз шиддат омода шавед.

Бодрухин Пармезан | Филмҳои хонагӣ бо Элисон Роман

Он "Каме" номида мешавад, зеро он асосан ба пармези бодинҷон (панир, шӯр, боллазату таъми) монанд аст, аммо сабуктар, тару тоза, тангер, крунчиер. Он инчунин, аслан, як парми хурди бодинҷон аст (хизмат 2).

Не, бодинҷон * намак кардан лозим нест, мо * бодинҷон нон нахӯрем ё бирён накунем.

Агар шумо ин дорухатро дучанд накунед (ки шумо метавонед онро осон кунед), шумо танҳо дар ин ҷо нисфи чошнии помидорро истифода мебаред. Қисми боқимондаро бо яхкунӣ захира кунед ё дар яхдон гузоред, то дар охири ҳафта бар макарон бихӯред.

Албатта, агар шумо ба каперҳо ё ҳамсояҳо ғамхорӣ накунед, шумо метавонед онҳоро гузаронед. Танҳо бидонед, ки шумо дар ҳақиқат аз даст додаед.

Бале, сарфи назар аз водии Сан -Фернандо (818!) Будан, ман калимаҳои ихтисоршударо бад мебинам, зеро ман зани калонсолам, синни 35 -солаам. Гуфта мешавад, ки "Бодрухин пармезанӣ" худро расмӣ ҳис мекунад, ба монанди он ки ман номи пурраи онро истифода мебарам, зеро он дар мушкилот қарор дорад, аз ин рӯ "Бодрухин Парм" чунин аст. Ин як истиснои ман аз қоида аст.

Барои тафсилоти бештар/FAQ, ба ин ҷо равед (

БОБҲОИ ВИДЕО:
0:00 Оғоз
0:10 Филмҳои хонагӣ бо муқаддимаи Элисон Роман
0:20 Муқаддима ба Парми каме Бодрухин
0:30 Чаро мо нон намехӯрем ё бодинҷон бирён намекунем
1:25 Шарҳи компонентҳо
1:52 Пиёзро бурида пухтан
2:42 Бодинҷон бурида ва бирён кунед
3:55 Ба пиёз анчоус, лӯбиёи чили ва помидор илова кунед
4:49 Кам кардани гармӣ барои чошнӣ
5:18 Нонрезаҳоро омода кунед ва бирён кунед
6:33 Моцарелла, каперс ва петрушкаро буред
7:44 Бодинҷонро барои яксон биравед
8:16 Бодинҷонро аз танӯр тоза кунед
8:50 Табақро қабат кунед (ва такрор кунед)
10:33 Бирён кардани пармезан бодинҷон
11:17 Табақро бичашед

#Бодинҷон Пармезан #БодинҷонПармигиана #Бодинҷон
#АлисонРома #АлисонРоманФилмҳои хонагӣ

Ба номаи ахбор обуна шавед:
Ҳеҷ чизеро дар интернет пайдо накунед:
Дар интернет хӯрок хӯред:

Вебсайт:
Instagram:
Twitter:

Қарзҳои видеоӣ:
Режиссёр: Даниел Хурвитц
Директори акс: Чарли Грует
Овоз: Брайан Кушин

Майкл Симонс Грилм Бодрухин Пармезан | Symons Dinners хӯрокпазӣ | Шабакаи хӯрокворӣ

Пухтупаз Майкл Симон бо истифода аз гӯшзадаш бодинҷони тару тоза ва гудохтани панири моззарелла як классики итолиёвию амрикоиро сабук мекунад!
Барои пахши бештари #SymonDinners ба #discoveryplus обуна шавед:
Дорухатро гиред ▶
Ба шабакаи озуқаворӣ обуна шавед ▶

Офтоб хомӯш шуд, гиря мекунад! Пухтупаз Майкл Симон ҳавои тобистонро ором мекунад ва гӯшзадашро месӯзонад, то ҳамаро бо хӯрокхӯрии болаззат, осон ва писандида дар берун пухтупаз кунанд. Силсилаи ӯ аз ҳавлии Ню-Йорк, ба шумо имкон медиҳад, ки дар якҷоягӣ бо Майкл хӯрок пазед, зеро ӯ дар оташи зинда кор мекунад, то нишон диҳад, ки тайёр кардани хӯрокҳои аҷиб дар гӯшзадҳои беруна то чӣ андоза содда ва шавқовар аст.

Хуш омадед ба Шабакаи озуқаворӣ, ки омӯзиши пухтупаз баробари пахш кардани бозӣ оддӣ аст! Пешдомани худро ба даст гиред ва омода шавед, ки бо чанд ошпази беҳтарини ҷаҳон ошпаз шавед. Мо ба шумо дар намоишҳои беҳтарини мо дар паси парда диққат медиҳем, шуморо ба тарабхонаи дӯстдоштаи худ мебарем ва дар ошхона захираи шумо хоҳем буд, то боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар хӯрок 10/10 аст!

Пармезан бодинҷон пухта
МУРОДИ МАЙКУЛ СИМОНИ РЕПИП
Сатҳи: осон
Ҳамагӣ: 30 дақиқа
Фаъол: 30 дақиқа
Ҳосилнокӣ: 4 порция

2 бодинҷон миёна
1/3 пиёла равғани зайтуни бокира, илова бар он барои хизмат
1 қошуқи ореганои тару тоза, бурида
Намаки Кошер ва ќаламфури сиёњи навҷамъшуда
4 помидори гӯшти гов, ки ба давраҳои ғафсии 1/2 дюйм бурида шудаанд
8 унсия моззареллаи тару тоза, ба давраҳои ғафси 1/4 дюйм бурида шудаанд
Пармезан навҷамъовардашуда, барои хизмат
Баргҳои райхон тару тоза, барои хизмат

Грилро барои гармии ғайримустақим омода кунед. Агар шумо грили ангиштсанг истифода баред, ангиштҳои гармро танҳо дар як тараф созед. Агар бо грили газ истифода баред, як тарафро танҳо ба гармии миёна баланд кунед.

Бодинҷонҳоро дар фосилаи 1-дюйм пӯст кунед, то рахҳо созед (ин ба равғанкашӣ кумак мекунад) ва сипас ҳар як бодинҷонро ба гардишҳои ғафси 1/2 дюйм буред. Бодинҷон ба як косаи калон бо равғани зайтун илова кунед. Ба орегано пошед ва омехта кунед. Мавсими хубро бо намак ва ќаламфури сиёҳи кафида.

Буридаи бодинҷони ботаҷрибаро дар оташи мустақим гузоред ва то хушк шудан ва мулоим шудан аз 2 то 3 дақиқа дар як тараф пазед. Иловаро ба гармии ғайримустақим интиқол диҳед, то пухтупазро ба итмом расонед, вақте ки шумо ба гармии мустақим қисмҳои бештар илова мекунед. Ҳар як пораро бо як буридаи помидор ва як буридаи моцарелла боло кунед. Грилро пӯшед ва иҷозат диҳед, ки панир гудохта шавад ва помидор гарм шавад.

Бодинҷонро ба варақаи нонпазӣ тоза кунед ва дар болои он Пармезанро реза кунед. Варақаи нонпазиро боз ба гӯшзад бар гармии мустақим гузоред, то гарм шавад ва гудохта шавад. Интиқол ба табақча ва боло бо баргҳои кандашудаи райхон ва боридани равғани зайтун. Хизмат кунед!

Ба канали мо обуна шавед, то аз охирин рецептҳои хӯрданӣ, хакҳои барҷастаи ошхона ва мундариҷаи намоишҳои дӯстдоштаи озуқавории худ пур шавед.
▶ БАРНОМАИ ШАБАҚАИ ОЗУҚАВОР::
▶ САЙТ:
▶ ҚИСМҲОИ ПУРРА:
▶ Фейсбук:
▶ ИНСТАГРАМ:
▶ Твиттер:

#МайклСимон

Grilled Бодрухин Parmesan Майкл Симон | Хӯроки шомҳои Symon пухтан | Шабакаи хӯрокворӣ

Бодрухини пухтаи итолиёвиро бо пармезан чӣ гуна бояд кард | Рачаэл Рэй

Watch Rach ба шумо нишон медиҳад, ки чӣ тавр палми бодинҷон ба тарзи итолиёвиён сохтан мумкин аст.

Чизҳои баҳсбарангез ҳама дар бораи Ина Гартен нодида мегиранд

Ҳатто беҳтарин ошпазҳои машҳур тавонистанд баҳсҳоро ба вуҷуд оранд. Бо Ина Гартен, аксарияти иштибоҳҳои ӯро танҳо як қисми аудиторияаш ҳамчун иштибоҳ меҳисобиданд. аммо оё ин боз ҳам баҳсбарангезтар намекунад? Ин аст он чизе ки вай кардааст, ки баъзе мухлисонашро ба хашм овардааст.

Бисёр фарҳангҳо як табақи қадимии худро доранд, ки барои онҳо махсус аст ва дар таомҳои Мексика яке аз онҳо позоле аст, ки аз Ацтекҳо сарчашма мегирад. Позоле, ки ба таври анъанавӣ аз хук ё мурғ тайёр карда мешавад, як пухтупазест, ки аз ҷуворимаккаи хоминӣ, хушкшуда ва обношуда иборат аст. Позол метавонад сурх ё сабз бошад ва навъҳои зиёди дигар вуҷуд доранд. аммо вақте ки баъзе мухлисон версияи Ина Гартенро диданд, ӯро даъват карданд.

LA Taco вайро аз нав тасаввур карданашро як кӯшиши иқтибос, танбалӣ дар ғизои Мексика номидааст.

Ва тамошобинон онро маҳкум карданд, ки тақрибан ба мисли такоҳои Тако Белл аслан мексикоӣ бошанд. Бисёриҳо гуфтанд, ки иловаҳои вай аз қаламфури булғорӣ, чиптаҳои тортилла, панир, пиёзҳои сабз, сметана ва лӯбиёи сиёҳ на танҳо онро позоле накардаанд, балки он як омехтаи шӯрбо чили ва tortilla буд. Барои илова кардани таҳқир ба осеб, видеои вай дар аввали моҳи мероси испанӣ нашр карда шуд, вақте ки дуруст кардани чизҳо хеле муҳим аст.

Видеоро барои чизҳои баҳсбарангезтар тамошо кунед, ки ҳама танҳо дар бораи Ина Гартен нодида мегиранд!

Ботинги як деликати Мексика | 0:17
Китоби ошпази бемаънӣ | 1:11
Хомӯш кардани хоҳиш | 2:33
Гузаштан ба президент Трамп | 3:43
Тамоюлҳои қаҳва | 4:33

Як табақ Ина Гартен бидуни зиндагӣ наметавонад

Агар шумо қисмҳои кофии намоишҳои пухтупази Ина Гартенро тамошо карда бошед, шумо эҳтимол тахмин кунед, ки табақи дӯстдоштаи ӯ чист ва шояд ҳатто барои чӣ. Пӯшида нест, ки Гартен мурғро бо роҳҳои гуногун пухтанро дӯст медорад, аз ин рӯ табиист, ки хӯроки дӯстдоштаи ӯ мурғро дар бар мегирад. Тавре маълум мешавад, Гартен бе мурғи бирён зиндагӣ карда наметавонист.

Ба гуфтаи Делиш, пеш аз ҳама, шавҳари Гартен Ҷефферӣ мурғи бирёнро дӯст медорад ва ӯ иддао мекунад, ки ин яке аз дастурхонҳои дӯстдоштаи ӯст. Гарчанде ки мо итминон дорем, ки ин як сабаби дӯст доштани табақ аст, вай мегӯяд, ки онро бо сабабҳои дигар низ дӯст медорад.

Гартен ба Food & Wine гуфт, ки ӯ шахсан хӯрокро дӯст медорад, зеро ин як дорухои классикии тасаллибахши хонагӣ аст, ки сохтан хеле содда аст. Вай афзал кардани мурғи бирёнашро бо лимӯ ва тим ва бартарӣ додани хӯроки як табақ бо сабзӣ, пиёз ва картошка, ки дар зери чӯҷа ҷойгир карда шудаанд.

Дорухаташ барои мурғи бирёншудаи комил дар байни пайравони содиқаш обрӯ пайдо кардааст. Он ҳатто бо номи лақаби мурғ машғул шуд.

Дар ҳоле ки шумораи зиёди пайравон ва мухлисон дорухои мурғи бирёншудаи Гартенро омода карда, бо ҳалқа хабар доданд, алалхусус як ҷуфт аз ҳам фарқ мекарданд.

Овозаҳо дар бораи онанд, ки шоҳзода Гарри ва Меган Маркл ё пас аз мурғи бирёншудаи Гартен издивоҷ кардаанд. Мувофиқи иттилои Today, Маркл қаблан гуфта буд, ки аз пухтани хӯрок лаззат мебарад ва баъзеҳо мегӯянд, ки Маркл онро барои шоҳзода Гарри то маросими арӯсӣ омода кардааст.

Ба гуфтаи арӯсон, Гартен мепиндорад, ки мурғи бирён ҷодугар аст, зеро он хӯроки серғизоест, ки ҳамсарон якҷоя карда метавонанд. Ҳикоя ҳатто аз Гартен иқтибос меорад, ки шоҳзода Гарри ин саволро дар бораи хӯроки оддии мурғи бирён дар хона пухтааст, ки ба андешаи ӯ он чизест, ки ҳама мехоҳанд.

Ина Гартен шахсе аст, ки ба таври классикӣ ба таври ҷолиб ҷалб карда шудааст, аммо вай ғайр аз мурғи бирёншудаи машҳури худ даҳҳо дорухои дигари аҷиби мурғро таҳия кардааст. Аз Контесаи пойлуч дорухатҳои кофӣ мавҷуданд, ки Китчн воқеан рӯйхати 10-и дорухатҳои дӯстдоштаи мурғро аз ҷониби Гартен навиштааст. Интихоби беҳтарини онҳо чӯҷаи Марбелла мебошад, ки мурғ дар як чошнӣ бо қоқ, зайтун ва сирпиёз аст. Ин як табақи болаззат ва зебоест, ки классикии солҳои 80 -ум аст, ки ба назар мерасад ҳамеша ба мардум писанд меояд.

Дигар хӯрокҳои мурғ аз Гартен мурғҳои дар танӯр пухта ва кулчаи деги мурғро дар бар мегиранд. Ин классикҳо ҳама дар бораи тасаллӣ ҳастанд ва онҳо барои шаби тӯлонии пухтупаз дар рӯзи истироҳат комиланд. Гарчанде ки ин дастурҳо одатан вақти бештарро мегиранд, ин зебоии дорухатҳост. Тавре ки Гартен ба арӯсон шарҳ дод, вай ошкоро ғизои сустро, ки бо наздиконаш тайёр кардан мумкин аст, дӯст медорад. Машғул шудан бо як шиша шароб ҳангоми пухтупаз эҳтимолан онро беҳтар мекунад.

Барои хӯрокҳои зудҳафтаи шабона, ки ҳоло ҳам болаззат ва болаззатанд, Китчн мурғи лимӯии Гартен, мурғи пармезан ва салати мурғ Вероникро тавсия медиҳад. Ин хӯрокҳо дар давоми камтар аз як соат ҷамъ меоянд ва The Kitchn даъво мекунад, ки мурғи пармезан яке аз дӯстдоштаҳои Ина аст.

Яке аз беҳтарин чизҳо дар бораи рецептҳои мурғи Гартен дар он аст, ки бисёре аз онҳо дар баробари паҳлӯ пухта мешаванд. Яке аз намунаҳои беҳтарини ин аз рӯйхати Top-10 The Kitchn бармеояд. Чӯҷаи хардали Гартен ва фризе ҳама чизро дар як табақ мепазад. Дар як нисфи табақ мурғ пухта ва бо тимьо, лимӯ, сирпиёз, намак, қаламфури, равған, равғани зайтун, шароб, хардал ва нонрезаҳои панко пухта мешавад ва барои пӯсти хушбӯй пӯшонида мешавад. Нимаи дигари табақ аз картошкаи хурди ангушт пур карда мешавад. Ҳангоме ки табақ дар танӯр пухта мешавад, ҳама чиз ҷолиб ва қаҳваранг мешавад. Пас аз ба охир расидани хӯрок, тозакунӣ як амали оддист, зеро тамоми дохил ва паҳлӯ дар як варақаи нонпазӣ пухта мешаванд.

Ин шояд сабаби дигаре бошад, ки чаро Гартен дорухои комили мурғи бирёнро дӯст медорад. Тамоми мурғ дар болои паҳлӯ мепазад, ба монанди сабзӣ ва картошка, зеро он дар ҳақиқат боди тоза мекунад. Видеоро тамошо кунед, то бидонед, ки як табақ Ина Гартен бе он зиндагӣ карда наметавонад!


Ба воя расидан хеле осонтар аст, агар шумо медонед, ки чӣ интизоред! Ин китоби танҳо барои писарон ба балоғат расиданро ба осонӣ фаҳмо ва содда шарҳ медиҳад, ки барои тавзеҳ додани он чӣ замони даҳшатовар буда метавонад. Ин китоб бо маслиҳатҳо, маслиҳатҳо, далелҳо ва қисмати махсуси Q & ampA пур карда шудааст, ки ин китоб барои кӯдаки шумо тӯҳфаи беҳтаринест.

Тафсилот танҳо барои писарон

Ношир: Нашриёти Parragon

Танҳо барои писарон Барчасбҳои PDF онлайн PDF Танҳо барои писарон, PDF хонед Танҳо барои писарон, PDF -и пурра Танҳо барои писарон, Ҳама китоби электронӣ Танҳо барои писарон, PDF ва EPUB Танҳо барои писарон, PDF ePub Mobi Танҳо барои писарон, Хондани PDF Танҳо барои писарон, PDF PDF Танҳо барои писарон, онлайн хонед Танҳо барои писарон, Танҳо барои писарон Мат Кроссик pdf, аз ҷониби Мат Кроссик Танҳо барои писарон, китоби pdf Танҳо барои писарон, аз ҷониби Мат Кроссик pdf Танҳо барои писарон, Матн Кроссик Танҳо барои писарон, pdf Мат Кроссик Танҳо барои писарон, китоб Танҳо барои писаронКитоби электронии Мат Кроссик Танҳо барои писарон, Танҳо барои писарон Китобҳои электронӣ, онлайн Танҳо барои писарон Китоб, pdf Танҳо барои писарон, Танҳо барои писарон Китобҳои электронӣ, Танҳо барои писарон Онлайн, Беҳтарин китобро дар интернет хонед Танҳо барои писарон, Онлайн хонед Танҳо барои писарон Китоб, онлайн хонед Танҳо барои писарон Китобҳои электронӣ, хонед Танҳо барои писарон Онлайн, Беҳтарин китобро хонед Танҳо барои писарон Китобҳои онлайн, Pdf Танҳо барои писарон, Хондан Танҳо барои писарон Китобҳои онлайн, хонед Танҳо барои писарон Маҷмӯаи пурра, хондан Танҳо барои писарон Китоб, Хондан Танҳо барои писарон Китоби электронӣ, Танҳо барои писарон PDF онлайн хонда, Танҳо барои писарон Китобҳои электронӣ, Танҳо барои писарон pdf онлайн хонед, Танҳо барои писарон Беҳтарин китоб, Танҳо барои писарон Китобҳои электронӣ, Танҳо барои писарон PDF, Танҳо барои писарон Машҳур , Танҳо барои писарон Хондан, Танҳо барои писарон PDF -и пурра, Танҳо барои писарон PDF, Танҳо барои писарон PDF, Танҳо барои писарон PDF онлайн, Танҳо барои писарон Китобҳои онлайн, Танҳо барои писарон Китоби электронӣ, Танҳо барои писарон Китоб, Танҳо барои писарон PDF -и пурраи маъмул, PDF Танҳо барои писарон Китобро PDF хонед Танҳо барои писарон, PDF -ро онлайн хонед Танҳо барои писарон, PDF Танҳо барои писарон Маъмул, PDF Танҳо барои писарон , PDF Танҳо барои писарон Китоби электронӣ, Беҳтарин китоб Танҳо барои писарон, PDF Танҳо барои писарон Ҷамъоварӣ, PDF Танҳо барои писарон Онлайни пурра, epub Танҳо барои писарон, китоби электронӣ Танҳо барои писарон, китоби электронӣ Танҳо барои писарон, epub Танҳо барои писарон, китоби пурра Танҳо барои писарон, онлайн Танҳо барои писарон, онлайн Танҳо барои писарон, онлайн pdf Танҳо барои писарон, pdf Танҳо барои писарон, Танҳо барои писарон Китоб, онлайн Танҳо барои писарон Китоб, PDF Танҳо барои писарон, PDF Танҳо барои писарон Онлайн, pdf Танҳо барои писарон, онлайн хонед Танҳо барои писарон, Танҳо барои писарон Мат Кроссик pdf, аз ҷониби Мат Кроссик Танҳо барои писарон, китоби pdf Танҳо барои писарон, аз ҷониби Мат Кроссик pdf Танҳо барои писарон, Матн Кроссик Танҳо барои писарон, pdf Мат Кроссик Танҳо барои писарон, китоб Танҳо барои писаронКитоби электронии Мат Кроссик Танҳо барои писарон, Танҳо барои писарон Китобҳои электронӣ, онлайн Танҳо барои писарон Китоб, pdf Танҳо барои писарон, Танҳо барои писарон Китобҳои электронӣ, Танҳо барои писарон Онлайн, Беҳтарин китобро дар интернет хонед Танҳо барои писарон


Видеоро тамошо кунед: влог чавоб ба саволхоятон чалпак ва тортик гушт бирёон бо нони гарм (Сентябр 2021).