Рецептҳои анъанавӣ

Ҷигари мурғи пухта

Ҷигари мурғи пухта


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Ман одатан дар чошнии пиёз ҷигар месохтам ва онро бо полента хизмат мекардам. Писарам ин тавр маъқул нашуд ва танҳо чошниро хӯрд. Ба ҷои ин, вақте ки ӯ аз мактаб омад ва аз ӯ пурсид, ки нисфирӯзӣ чӣ доранд, ба ман мегуфт: "Модарҷон, ман ду пораи ҷигар хӯрдам!" Як рӯз ман ба мактаб рафтам ва аз ошпаз пурсидам, ки ҷигараш чӣ тавр кор мекунад. Ва аз он вақт инҷониб, ин ягона роҳест, ки ман кӯдаконро хӯрок мехӯрам ва ман инро ҳатто аз пештара беҳтар дӯст медорам.

  • 500 гр ҷигари мурғ
  • ќаламфури намак
  • 3 л равған
  • 3-4 дона сирпиёз
  • каме об
  • гиёҳ ё ихтиёрӣ ихтиёрӣ

Хизматҳо: 4

Вақти омодагӣ: камтар аз 30 дақиқа

ТАЙЁРИ РЕПОРТ Ҷигари мурғ дар як табақча:

Ҷигарро дар оби зиёд хуб бишӯед. Иҷозат диҳед, ки холӣ шавад ва сипас ба қисмҳои мувофиқ бурида шавад. Равғанро дар як табақ гарм кунед, ҷигарро гузоред ва дар ибтидо бо ҳаракатҳои табақ омехта кунед (на бо қошуқ, зеро онҳо майда мешаванд). Мавсими бо намак ва ќаламфури ва сабук омехта.

Картошкаро пӯст кунед ва шарбати онро реза кунед. Бо каме намак молед ва каме обро тавре ки дар mujdei илова кунед. Агар мо хоҳем, ки чошнии бештаре дошта бошем, мо метавонем оби бештар гузорем. Афшураро ба ҷигар бирезед ва бигзоред то он даме ҷӯшонида шавад, то маззаҳо якҷоя шаванд. Ҳар кӣ мехоҳад, метавонад гиёҳ ё нозук гузорад (ман нагузоштам).

Бо картошка пухта ва бодиринг хизмат кунед. Ишти хуб!


Ҷигарро шуста хушк кунед ва сипас дар як табақи чуқур дар равған бирён кунед. Вақте ки онҳо қаҳваранг мешаванд, онҳоро берун кунед ва пиёзи хушкшударо дар ҳамон табақ гузоред. Онро барои 3-4 дақиқа гузоред, дар гармии миёна, занбурӯғҳои шуста ва буридашударо илова кунед. Онҳоро дар тӯли 4-5 дақиқа ҷӯшонед ва боз ҷигарро илова кунед, ба шароб бирезед, сирпиёз реза кунед ва намак ва мурч пошед.

Напазед дар зери зарф, дар гармии миёна, то кам шудани афшура ва чошнии ғафс. Бо кабудизори дӯстдоштаи худ оро диҳед.

Онро бо як ороишоти пюре ё ягон полента хизмат кардан мумкин аст.


  • 600 г-700 гр ҷигари мурғ
  • 5-6 дона сирпиёз
  • 6-7 қошуқ равғани зайтун
  • намак ва ќаламфури мечашонем
  • петрушка

Агар шумо худро дар таъми рецептҳо дар ин блог пайдо кунед, ман шуморо ҳар рӯз интизорам саҳифаи фейсбук. Шумо дар он ҷо бисёр дорухатҳо, ғояҳои нав ва мубоҳисаҳо бо хоҳишмандонро хоҳед ёфт.

* Шумо инчунин метавонед ба қайд гиред Гурӯҳи ҳама намуди рецептҳо. Дар он ҷо шумо метавонед аксҳои худро бо хӯрокҳои озмудашудаи ин блог бор кунед. Мо метавонем менюҳо, дастурҳои хӯрокворӣ ва ғайраро муҳокима кунем. Бо вуҷуди ин, ман шуморо даъват мекунам, ки қоидаҳои гурӯҳро риоя кунед!

Шумо инчунин метавонед моро дар Instagram ва Pinterest бо ҳамон ном "Мазкрҳои ҳама намудҳо" пайгирӣ кунед.


Ҷигари мурғ пухта бо равған

Ҷигари мурғ пухта бо равған. 500 г ҷигари мурғро тоза ва шуста 1 tablespoon равған 1 пиёз бурида 2 дона сирпиёз мазлумон ва ќаламфури котани розмари котанӣ намак мечашонем. 30 дақиқа барои. Пас аз анҷом додани пухтупаз, ба худ якчанд дақиқа диҳед ва мӯи худро мисли як салон бо маҳсулоти нигоҳубини инфиродӣ аз babyliss тартиб диҳед. 500 гр ҷигари мурғ 3 қошуқ равған ним қошуқи райхон ду барги халиҷ 3 дона сирпиёз 100 мл шир 3 қошуқ сметана як қошуқ намак орд.

Ҷигари мурғ бо услуби Баҳри Миёназамин. Ҷигари мурғ пухта бо розмарин 25 август 2010. Як табақи сабук ва болаззат, ки умедворам ба шумо писанд меояд ва онро низ санҷед. Ҷигари бирён бо пиёз ва сирпиёз видеои видео 228 овоз 23.

Компонентњо ҷигар мурғ дар ШМШ. 500 грамм ҷигари мурғ. Ҳеҷ гуна токсинҳо хориҷ карда намешаванд, аммо агар шумо чунин ҳис кунед, шумо метавонед ҷигари худро дар давоми 30 дақиқа пеш аз идомаи дорухат дар поён тар кунед. Ҷигари мурғ бо пиёз ва сирпиёз дар як табақ дорухат зуд ҷигари парранда дар ҳама намуд порчаҳо аз дигараш болаззаттар мепазад ва ба ҳар кас писанд меояд.

Ман ба шумо дар бораи манфиатҳои истеъмоли ҷигар намегӯям, шумо инчунин медонед, ки он хуб аст ва оҳан дорад ва барои одамони камхун ва махсусан барои ҳарисоне, ки чизи хуб мехоҳанд, тавсия дода мешавад. Чӯҷа бо 40 дона сирпиёз 22 январ 2016. Ҷигари мурғ бо сирпиёз дар равған. Ҷигари мурғ пухта 7 дорухат.

Онҳо дӯстдоштаи фарзандони ман ҳастанд, аз ин рӯ ман онҳоро ҳамеша барои ҷигар мепазам. Ҷигарро аз мембранаҳо тоза карда, дар якчанд об шуста, ба қисмҳои мувофиқ бурида, сипас намакин карда, дар як табақи тефлон бо равған ва шароб меандозанд. Ҷигар бо чошнии помидор ва сирпиёз дар як табақи дорухат зуд. Ҷигари мурғ дар равған пухта.

Муаллиф corina ear 24 феврали соли 2014. Далели он, ки мо дар кишвар зиндагӣ мекунем ва паррандагон парвариш мекунем, ба мо имкон медиҳад, ки то ҳадди имкон табиӣ бихӯрем. Дар оташи паст ҷӯшонед ва вақте ки шароб бухор мешавад, чошнии сирпиёзро, ки аз 4 дона сирпиёз, як пиёла намак ва 4 то 5 қошуқи об сохта шудааст, илова кунед. Ҷигари мурғ хеле зуд пухта мешавад, болаззат, дорои миқдори зиёди оҳан аст ва аз бисёр ҷиҳат пухтан мумкин аст.

Ҷигари мурғи бирёншуда бе равған. Усули тайёр кардани дорухат. Компонентҳо барои ҷигари мурғ бо пиёз панир. Бо компонентҳо ва чӣ тавр шинос шавед.

Ҷигари мурғро дар шаклҳои гуногун омода кардан мумкин аст, ки маъмултарин бо чошнӣ аст, ҳамон тавре ки дар дорухат ҷигари мурғ пухта. Сирпиёзро пӯст кунед ва лоғар кунед ва равғанро дар як табақ дар оташи паст гудозед. Вақти омодагӣ.


Мо барои дорухати ҷигари пухта чӣ гуна компонентҳоро истифода мебарем?

Чӣ тавр ман дорухатро барои ҷигари бирён дар як табақ омода мекунам?

Дар аввал мо ҷигари хукро омода хоҳем кард: мо лобҳоро ду пора мекунем ва пас аз он ба таври уфуқӣ тақсим мекунем.

Ҷигарро дар як коса гузоред ва ба боло шир резед, ки барои пӯшидани пораҳои ҷигар кифоя аст. Хуб омехта кунед.

Косаро бо филми ғизоӣ ё зарф пӯшед, сипас дар яхдон барои 1 соат гузоред. Шир таъми талхро, ки хоси ҷигар аст, берун меорад, аммо онро нарм мекунад.

Равғанро дар табақ, тақрибан 2 ангушт гузоред, то он аз ҳад зиёд набошад, ҳатто ваннаи равғанӣ набошад, аммо на он қадар кам.

Мо ҳозир ҷигарро нахоҳем партофт, аммо дар ниҳоят он нарм мемонад. Пораҳои ҷигарро бо қаламфури тару тоза пошед.

Мо ҳар як пораи ҷигарро тавассути орди сафед меғелонем, то онҳо мулоим ва боллазат боқӣ бимонанд, хушк намешаванд, дар рӯи онҳо пӯсти зебое пайдо мешаванд.

Вақте ки равған хуб тафсонда мешавад, мо ҷигарро ба табақ меандозем, оташ бояд мувофиқ бошад, набояд гарм шавад, зеро он вақт рӯи он месӯзад ва дарунаш хом мешавад. Аммо на хеле суст, зеро бо ин роҳ ҷигар дар равған тар мешавад.

Ҷигари пухта, мулоим ва боллазат, дорухои оддӣ

Ҷигарро аз ду ҷониб гардонед, то баробар бирён карда шавад. Мо ҷигарро месанҷем, то бубинем, ки аз он боз хун ҷорӣ мешавад. Пеш аз аз табақ баровардани он, вақте ки онро чаппа намекунем, метавонем ба болояш каме намак пошем.

Якҷоя мо рӯймолҳои ҷаббидаро омода мекунем, ки дар он ҷигарро хориҷ мекунанд, равғани зиёдатиро хориҷ мекунанд.

Маслиҳати Ҷина

Як ҳиллаи андаке барои таъми махсус: пас аз гирифтани ҷигар аз табақча, як пораи равған ба боло гузоред ва бо зарф пӯшонед. Ҳамин тавр шумо ба сари миз меравед. Равған ҷигарро гудохта ва буғ медиҳад, ба он мазза ва мулоимӣ мебахшад.

Он метавонад ба таври оддӣ ё бо ороиши ба ин монанд хизмат карда шавад картошка пухта , картошкаи табиӣ , pilaf & hellipsi хӯриши мавсимӣ.

Ман ба шумо дорухат видеоро мегузорам, расмро клик кунед ва ҳама корҳоеро, ки ман мекунам мебинам & # 128578

Мазкрҳо бо Gina Bradea & raquo Recipes & raquo Ҷигари пухта, дорухои нозук ва боллазату оддӣ


Дорухати рӯз: ҷигари мурғи пухта. Лаззат, содда ва зуд

Дорухати рӯз: ҷигари мурғи пухта. Лаззат, содда ва зуд

Бобою бибии мо аз хурдӣ дар бораи манфиатҳои ҷигар ба мо нақл мекарданд. Аммо пеш аз ҳама, шумо бояд донед, ки чӣ гуна ҷигари мулоимро, ки дар даҳони шумо об мешавад, омода кардан мумкин аст.

Манбаъ: REALITATEA.NET

Муаллиф: REALITATEA.NET

Барои пухтани ҷигар мувофиқи китоб, шумо бояд донед, ки шумо набояд аз 2-3 дақиқа зиёд бошед. Барои хӯроки нисфирӯзии болаззат ба шумо 500 грамм ҷигари мурғ, 1-2 пиёз, 1 қошуқи намак, 5-6 қошуқ орд, равған лозим аст.

Пиёзро пӯст кунед ва ба мукаабҳои ғафси миёна буред. Онҳо печонида шуда, дар як табақ дар равған пухта мешаванд. Сипас, афшураро хеле хуб шуста, бо дастмоле коғазӣ хушконед ва сипас ғафсии тақрибан 1 см буред. Барои тоза кардани каналҳо хеле эҳтиёткор бошед!

Ордро бо намак омехта кунед ва ҷигарро аз ин омехта гузаронед, орди зиёдатиро ларзонед. Ба табақи гарм бо пиёз гузоред ва бигзоред онро дар оташи миёна бирён кунед.

Фаромӯш накунед, ки пас аз як дақиқа ҷигарро ба тарафи дигар гардонед. Агар дигар хун набошад, ҷигар омода мешавад. Пиёзро омехта кунед ва барои 20 сонияи дигар гузоред. Ин ширинтаринест, ки шумо ягон бор хӯрдаед.


Ҷигари мурғ пухта бо равған

Ҷигари мурғ пухта бо равған. 500 г ҷигари мурғро тоза ва шуста 1 tablespoon равған 1 пиёз бурида 2 дона сирпиёз мазлумон ва ќаламфури котани розмари котанӣ намак мечашонем. 30 дақиқа барои. Пас аз анҷом додани пухтупаз, ба худ якчанд дақиқа диҳед ва мӯи худро мисли як салон бо маҳсулоти нигоҳубини инфиродӣ аз babyliss тартиб диҳед. 500 гр ҷигари мурғ 3 қошуқ равған ним қошуқи райхон ду барги халиҷ 3 дона сирпиёз 100 мл шир 3 қошуқ сметана як қошуқ намак орд.

Ҷигари мурғ бо услуби Баҳри Миёназамин. Ҷигари мурғ пухта бо розмари 25 август 2010. Як табақи сабук ва болаззат, ки умедворам ба шумо писанд меояд ва онро низ санҷед. Ҷигари бирён бо пиёз ва сирпиёз видеои видео 228 овоз 23.

Компонентњо ҷигар мурғ дар ШМШ. 500 грамм ҷигари мурғ. Ҳеҷ гуна токсинҳо хориҷ карда намешаванд, аммо агар шумо чунин ҳис кунед, шумо метавонед ҷигари худро дар давоми 30 дақиқа пеш аз идомаи дорухат дар поён тар кунед. Ҷигари мурғ бо пиёз ва сирпиёз дар табақча дорухои зуд ҷигари парранда дар ҳама намуд пораҳо яке аз дигаре болаззаттар пухта мешавад ва ба ҳар кас писанд меояд.

Ман ба шумо дар бораи манфиатҳои истеъмоли ҷигар намегӯям, шумо инчунин медонед, ки он хуб аст ва оҳан дорад ва барои одамони камхун ва махсусан барои ҳарисоне, ки чизи хуб мехоҳанд, тавсия дода мешавад. Чӯҷа бо 40 дона сирпиёз 22 январ 2016. Ҷигари мурғ бо сирпиёз дар равған. Ҷигари мурғ пухта 7 дорухат.

Онҳо дӯстдоштаи фарзандони ман ҳастанд, аз ин рӯ ман онҳоро ҳамеша барои ҷигар мепазам. Ҷигарро аз мембранаҳо тоза карда, дар якчанд об шуста, ба қисмҳои мувофиқ бурида, сипас намакин карда, дар як табақи тефлон бо равған ва шароб меандозанд. Ҷигар бо чошнии помидор ва сирпиёз дар як табақи дорухат зуд. Ҷигари мурғ дар равған пухта.

Муаллиф corina ear 24 феврали соли 2014. Далели он, ки мо дар кишвар зиндагӣ мекунем ва паррандагон парвариш мекунем, ба мо имкон медиҳад, ки то ҳадди имкон табиӣ бихӯрем. Дар оташи кам ҷӯшонед ва вақте ки шароб бухор мешавад, чошнии сирпиёзро, ки аз 4 дона сирпиёз, як рози намак ва 4 то 5 қошуқи об сохта шудааст, илова кунед. Ҷигари мурғ хеле зуд пухта мешавад, болаззат, дорои миқдори зиёди оҳан аст ва аз бисёр ҷиҳат пухтан мумкин аст.

Ҷигари мурғи бирёншуда бе равған. Усули тайёр кардани дорухат. Компонентҳо барои ҷигари мурғ бо пиёз панир. Бо компонентҳо ва чӣ тавр шинос шавед.

Ҷигари мурғро дар шаклҳои гуногун омода кардан мумкин аст, ки маъмултарин бо чошнӣ аст, ҳамон тавре ки дар дорухат ҷигари мурғ пухта. Сирпиёзро пӯст кунед ва лоғар кунед ва равғанро дар як табақ дар оташи паст гудозед. Вақти омодагӣ.


Дорухати рӯз: ҷигари мурғи пухта. Лаззат, содда ва зуд

Дорухати рӯз: ҷигари мурғи пухта. Лаззат, содда ва зуд

Бобою бибии мо аз хурдӣ дар бораи фоидаи ҷигар ба мо нақл мекарданд. Аммо пеш аз ҳама, шумо бояд донед, ки ҷигари нармро, ки дар даҳони шумо об мешавад, чӣ гуна омода кардан лозим аст.

Манбаъ: REALITATEA.NET

Муаллиф: REALITATEA.NET

Барои пухтани ҷигар мувофиқи китоб, шумо бояд донед, ки шумо набояд аз 2-3 дақиқа зиёд бошед. Барои хӯроки нисфирӯзии болаззат ба шумо 500 грамм ҷигари мурғ, 1-2 пиёз, 1 қошуқи намак, 5-6 қошуқ орд, равған лозим аст.

Пиёзро пӯст кунед ва ба мукаабҳои ғафси миёна буред. Онҳо печонида шуда, дар як табақ дар равған пухта мешаванд. Сипас, афшураро хеле хуб шуста, бо дастмоле коғазӣ хушконед ва сипас ғафсии тақрибан 1 см буред. Барои тоза кардани каналҳо хеле эҳтиёткор бошед!

Ордро бо намак омехта кунед ва ҷигарро аз ин омехта гузаронед, орди зиёдатиро ларзонед. Ба табақи гарм бо пиёз гузоред ва бигзоред онро дар оташи миёна бирён кунед.

Фаромӯш накунед, ки пас аз як дақиқа ҷигарро ба тарафи дигар гардонед. Агар хун дигар набошад, ҷигар омода мешавад. Пиёзро омехта кунед ва барои 20 сонияи дигар гузоред. Ин ширинтаринест, ки шумо ягон бор хӯрдаед.


Компонентҳо барои дорухат ҷигар мурғ бо помидор, занбурўѓњо ва сирпиёз, дар

Як дорухои бениҳоят болаззат ва зебо инчунин синаи мурғ аст.


Видео: Суруди Чугиё Барои Муйи Сар. Суруди Хачви. Ютуба Кафонд . Хит 2021 (Май 2022).


Шарҳҳо:

  1. Aethelisdun

    Хуб, ташаккур. Дар ҳақиқат чашмак зад. Биёед ҳоло онро ислоҳ кунем

  2. Ubaid

    Thank you very much for your help in this matter. Ман инро намедонистам.

  3. Babei

    бубахшед, на дар он бахш .....



Паём нависед