Рецептҳои анъанавӣ

10 рецептҳои солим барои пухтупази тобистонаи навбатии шумо

10 рецептҳои солим барои пухтупази тобистонаи навбатии шумо

Бо ин дастурҳои олӣ аз пухтупази тобистонаи бегуноҳ лаззат баред

Thinkstock

Пилави зардолу Cilantro Quinoa

Ба он зардолуи хушк пошед оши палав. Бӯйҳои меваҳои ширин ва ширин тухмиҳои кадуи пухташударо мувозинат медиҳанд. Килантро ва шарбати лимӯ ин хӯриши серғизо ва солимро равшантар мекунад.

Ҷуворимакка Curried дар Коб

vm2002/Shutterstock

Панири харобшуда ва хокаи карри ба сабки маъмулии мексикоии ҷуворимакка як ҳиндуи ҳиндӣ медиҳад.

Бургерҳои Чили Грин Туркия

Аксҳои Thinkstock

Инҳо бургерҳои туркӣ ба як дорухои афсонавии Марк Сиссон асос ёфтаанд Китоби ошпази Blueprint. Дорухати ӯ воқеан номида мешавад Тухми бирён дар болои бургерҳои сабз, ва боз як энтри баландпротеин аз шоҳи примал аст.

Бодинҷон Grilled бо Feta ва бодиринг

koss13/Shutterstock

Бодинҷон аз берун дудбарор мешавад, даруни қаймоқ ҳангоми грилл. Боло бо танга, фета ҷолибу каме бодиринг барои пошхӯрӣ, ин як табақи гаронбаҳоест барои хизмат бо хӯроки аз юнонӣ илҳомбахш.

Моҳии пухта бо тарбуз Salsa

Баъзан, мунтахабҳои кӯҳна ба каме печутоб ниёз доранд, то онҳоро дубора нав ва ҷолиб созанд. Ҳолат чунин аст салса. Ин як табақи ҳамаҷонибаест, ки мурғро пухтааст, моҳӣва гӯшти гов чизи махсусе.

Гӯшти хук дар кишвар бо шафтолу пухта

Елена Веселова/Shutterstock

Грилл медиҳад шафтолу ва дигар меваҳои сангӣ мазза мебахшанд ва шакари табиии онҳоро ба мадди аввал мегузоранд. Истифода шафтолуҳои озод то ки шумо метавонед ба осонӣ нисфашро аз чоҳ печонед. Онҳоро бо равған, асал ва бурбон бичашед, вақте ки онҳо гӯшзад мекунанд, то ба онҳо равшанӣ бахшанд ва сипас бо як буридаи хуки боллазату шаҳодатбахш хизмат кунед, ки дар давоми як рӯз бо намак пухта мешавад.

Бургери майгу солим

Денис BRHMN/Shutterstock

Майгу кам равған дорад, ки сафедаи бургери солимро ба вуҷуд меорад. Кай бо истифода аз майгуаммо, муҳим аст, ки боварӣ ҳосил кунед, ки мавсими дурустро илова кунед. Ин дорухат бо ҳанутҳои хушбӯй пур карда мешавад, ба монанди Бэй Олд, қабули ин бургер на танҳо серғизо, балки болаззат низ.

Чӯҷаи барбекюи боллазату шањдбори

Brent Hofacker/Shutterstock

Ин боллазату шањдбори мурғи барбекю интихоби комил барои пикник дар ошхона аст.

Омар алла Пиастра

Аксҳои Thinkstock

Ҳеҷ чиз мисли тобистон фарёд намекунад харчанги тару тоза. Ба ҷои танҳо буғ додани онҳо, ин усули пухта аз ошпаз Ҷонатан Ваксманро санҷед.

Майгу ҷолибу салат аз ругула

Аксҳои Thinkstock

Майгуҳои ҷолибу ҷолибро бо зарба аз рукулаи тару тоза ҷуфт мекунанд, аммо агар хоҳед, шумо инчунин метавонед косаҳои пухташударо иваз кунед.